Фруктовый рецепт овсяных батончиков

• здоровый

служит:

Эти восхитительно влажные батончики с полезными фруктами и овсом делают питательную закуску или дополнение к ланч-боксу. Эти легкие в приготовлении фруктовые овсяные батончики сделаны из овсяного зерна и кокосового ореха. Каждый бар упакован сухофруктами, включая султанши, абрикосы и чернослив. Каждый бар работает на 182 калорий на порцию. Эти бары сделали отличные закуски для упакованных обедов для детей и взрослых. Они также являются идеальной закуской для вечеринок, так как вы можете сделать их оптом, в преддверии большого дня. Остатки можно хранить в герметичном контейнере до 2 дней.

Ингредиенты

• 175 г несоленого сливочного масла
• 175 г (6 унций) светло-коричневого мягкого сахара
• Самовосстанавливающаяся мука 225 г, просеянная
• 85 г (3 унции) гигантского овса
• 55 г (2 унции) несладкого сушеного кокоса
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 55 г (2 унции) султана
• 55 г (2 унции) готовых к употреблению кураги, нарезанные
• 55 г (2 унции) готового к употреблению чернослива без косточек, нарезанного

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F, маркировка газа 4).

• Поместите масло и сахар в маленькую кастрюлю и нагревайте на медленном огне, пока масло и сахар не растают. Затем снять с огня. Смешайте муку, овес, кокос, корицу, султану, абрикосы и чернослив в большой миске, затем вылейте на растопленное сливочное масло и сахарную смесь и перемешайте, пока хорошо не смешано и вся мука была включена.

• Выложите смесь в легкую смазанную жиром квадратную форму для выпечки размером 23 см x 23 см (9 дюймов x 9 дюймов). Нажмите смесь внизу ложки и разровняйте до уровня, затем запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета и просто твердый на ощупь.

  Ной Бин и Линдси Фонсека

• Выньте из духовки и дайте остыть в банке примерно на 5-10 минут, затем осторожно выверните и оставьте полностью остывать на охлаждающей подставке.

• Когда остынет, просто нарежьте полоски примерно на 20 ромбовидных фигур.