Самодельные Пингвин Бары

составляет:

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

30 мин

Готовка:

10 мин

Сделайте свои собственные батончики «Пингвин» по этому бисквитному рецепту от блогера-мамы Аннелиз, который говорит: «Детям понравится находить один из шоколадных батончиков« Пингвин »домашнего приготовления, спрятанный в их ланч-бокс или когда они вернутся домой из школы. Хрустящее шоколадное печенье с начинкой из Nutella и покрытое гладким молочным шоколадом.

как пошагово сделать розу из бумаги

Ингредиенты

Для печенья:
50 г несоленого масла, размягченного
50 г светло-коричневого сахара
1 ст.л. золотого сиропа
100 г обычной муки
25 г какао-порошка
1 / 2цп бикарбоната соды
От 2 до 3 мл молока
Для начинки:
75 г Нутелла
Для шоколадной глазури:
125 г молочного шоколада

метод

Разогрейте духовку до 150 ° C / 300 ° F / Газовая метка 3. Нарежьте по размеру кусочек жиронепроницаемой бумаги / пергамента и используйте его для выравнивания противня.
Теперь мягкое масло и светло-коричневый сахар можно взвесить в чашу для смешивания. Ваш маленький помощник может начать смешивать их вместе, пока они не станут легкими и пушистыми. Это займет немного мышц, так что не удивляйтесь, если ваши бицепсы призваны на помощь!
После того, как масло и сахар прекрасно сочетаются, взбить в золотой сироп. Это не только добавит больше сладости, но и немного ослабит смесь.
Пришло время взвесить сухие ингредиенты. Возьмите другую миску для смешивания и взвесьте обычную муку, какао-порошок и бикарбонат соды. Ваш ребенок, без сомнения, будет стремиться просеять, поэтому пусть просеивает сухие ингредиенты, чтобы смешать масло, сахар и золотой сироп. Помогите им, добавив мучную смесь к их ложке сита за один раз.
Дайте смеси немного смеси, а затем добавьте немного молока. Смесь будет выглядеть сухой, и вы можете сомневаться, что она когда-нибудь соберется; не паникуйте! Ваш ребенок может застрять своими маленькими руками; они будут любить притворяться, что это грязь! Это займет около минуты, прежде чем оно соберется и превратится в гладкий шарик теста.
Выкопай свою верную скалку. Если у вас есть бумага для выпечки или липкая пленка, используйте ее для выравнивания столешницы. Это избавит вас от использования слишком большого количества муки, которая может сделать печенье немного сухим.
Спросите своего малыша, хотят ли они раскатать тесто. Его нужно раскатать до толщины около 1/4 дюйма, чтобы вы могли использовать линейку, чтобы показать им, насколько толстой она должна быть.
У меня нет прямоугольного резака, поэтому я использовал линейку еще раз, чтобы разметить прямоугольные формы размером примерно 1 approximately в ширину и 3 дюйма в длину, а затем разрезать их по размеру столовым ножом. Конечно, вы могли бы использовать острый нож, если вашего ребенка нет рядом!
Осторожно перенести с рабочей поверхности на противень с подкладкой. Это может вызвать стресс, если ваш маленький помощник хочет схватить тесто и засунуть его в лоток. Мой трехлетний (благослови его) забирает свое бисквитное тесто ненадежным способом, и они могут оказаться немного раздавленными! Я быстро положил тесто на поднос, но у него есть свои собственные дела, и не имеет значения, получатся ли они в интересных формах!
Оставьте печенье в духовке на 8-10 минут. После приготовления поместите на решетку для охлаждения. Они все равно будут чувствовать себя мягкими, когда вы возьмете их из духовки. Не бойтесь, что они лопнут, пока они остынут!
Когда печенье холодное, оно может быть зажато вместе с Nutella. Вы можете нагреть Nutella в микроволновой печи на несколько секунд, чтобы вашему ребенку было легче намазаться на печенье.
Найдите миску с микроволновой печью, которая не слишком глубока для детей. Попросите своего помощника разбить в него плитку молочного шоколада. Поместите в микроволновую печь и растопите на среднем огне в течение короткого периода времени от 10 до 20 секунд. Внимательно следите за тем, как сгоревший шоколад мерзок!
Тщательно обваляйте каждый сдобренный бисквит в растопленном шоколаде. Приготовьтесь к почти неузнаваемому ребенку, ведь шоколад появляется не только на их руках, но и на лице, руках и, скорее всего, на волосах!
имена миллиардеров
Оставьте печенье высохнуть на листе жиронепроницаемой бумаги / пергамента для выпечки. Наслаждайтесь!