Польза для здоровья льняного масла - заниженный натуральный ингредиент - ценится на протяжении нескольких поколений.
(Изображение предоставлено Getty Images)
Льняное масло - один из тех недооцененных ингредиентов, которые известны во всем мире своими защитными свойствами и различными преимуществами для здоровья, но до относительно недавнего времени о нем редко кричали.
Масло производится из сушеных натуральных семян льна и богато питательными веществами, которые помогают восполнить потребление здорового ежедневного рациона.
Универсальность льняного масла, используемого с самых первых дней существования цивилизации, очевидна - известно, что оно используется для приготовления пищи и является частью диеты, а также для употребления в пищу. кататься на лыжах п процедуры ухода . Семена льна легко доступны в магазинах здорового питания и стали известны как новый «суперпродукт», что подтверждается научными исследованиями.
как приготовить торт с нутеллой
Что такое льняное масло?
Карл Великий (он же Карл Великий) был известным средневековым императором, правившим большей частью Западной Европы с 768 по 814 год. Он был одним из первых, кто осознал пользу семян льна для здоровья и приказал своим верным подданным есть древнее зерно каждый день в целях продвижения здоровый образ жизни. Согласно Healthline, семена льна получили название linum usitatissimum, что переводится как «самые полезные».
Сегодня льняное масло также обычно называют льняным маслом или льняным маслом. Он создается путем прессования молотых семян льна, что позволяет высвобождать натуральные масла.
Было обнаружено, что помимо использования в кулинарии, использование льняного масла для кожи помогает увлажнять и устранять сухость, уравновешивать уровни pH, улучшать эластичность и удалять пятна. Таким образом, это полезная часть любого ухода за кожей.
Польза льняного масла
Льняное семя, взятое в его первоначальной форме (в виде семян) или в виде масла, приносит одинаковую пользу для здоровья. Это важный источник питательных веществ, который также является хорошим источником веганский протеин . В дополнение к этому, небольшое количество льняного семени обеспечивает рекомендуемую дневную норму потребления клетчатки.
Ежедневное употребление льняного масла дает множество преимуществ:
- Масло богато Омега 3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и защищают мозг от преждевременного старения. Это полезная альтернатива рыбьему жиру (особенно для веганов), гарантирующая, что вы получите рекомендуемую потребность в АЛК в размере одной столовой ложки в день.
- Льняное масло может быть полезным для тех, кто пытается сбросить несколько килограммов - как часть здоровой диеты, богатое белком масло может помочь вам быстрее почувствовать сытость (считается, что это связано с гормонально-стимулируемой реакцией в кишечнике).
- Научные исследования в Национальные институты здоровья обнаруживает, что льняное масло способствует здоровому сердцу. Одна столовая ложка в день в течение 12 недель значительно снижает артериальное давление по сравнению с другими подобными маслами.
- Льняное масло может помочь коронарным артериям стать более эластичными, что улучшает общее состояние здоровья сердца.
- Ограниченные исследования начинают находить корреляцию между использованием льняного масла и уменьшением роста раковых клеток. Хотя исследования продолжаются и еще не проверены на людях, ученые надеются на лечебные свойства масла.
- Льняное масло можно использовать как слабительное при запоре, увеличивая частоту испражнений и улучшая консистенцию стула. Его свойства аналогичны минеральному маслу, и его также можно использовать для лечения диареи.
Возможные побочные эффекты льняного масла
Льняное масло безопасно для употребления в пищу человеком с практически неизвестными побочными эффектами. При приеме в больших количествах может возникнуть вздутие живота, диарея или частые приступы метеоризма. Выпивать полный стакан воды с каждой дозой поможет устранить любой неожиданный дискомфорт.
Всегда осторожно начинайте принимать новую добавку. Начните постепенно наблюдать, как ваше тело переносит новое питательное вещество, и постепенно увеличивайте дозировку до полной рекомендованной дозы в течение нескольких недель, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.
Когда использовать льняное масло (а когда нет)
В Сестры Хемсли —Авторы кулинарной книги по здоровому питанию Good + Simple - рекомендуют использовать льняное масло в кулинарии, говоря, что оно обязательно должно быть в любой кухонной кладовой. Льняное масло - здоровая альтернатива тяжелым кулинарным маслам, его можно поливать по еде или добавлять в соусы.
Помимо кухни, льняное масло также является любимым продуктом для некоторых женщин как средство уменьшения морщин. Однако это не обязательно должно применяться извне. Для достижения наилучших результатов принимайте по одной столовой ложке четыре раза в день. Увеличивайте дозировку медленно, чтобы избежать проблем с пищеварением, и посмотрите, согласится ли ваше тело с этим естественным решением.
Всем не рекомендуется есть незрелые или сырые семена льна, но беременным женщинам вообще не следует употреблять в пищу семена льна или льняное масло. Кроме того, если вы собираетесь провести плановую операцию, рекомендуется избегать употребления семян льна в течение двух недель до снижения риска свертывания крови.
Как и в случае с любой другой добавкой, перед приемом льняного масла проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что оно не взаимодействует с лекарствами, прописанными в настоящее время.
Как использовать и применять льняное масло на практике
Когда дело доходит до здорового питания, простой способ включить семена льна в свой рацион - это утренний смузи. Всего лишь капля льняного масла обеспечивает необходимые жирные кислоты омега-3, чтобы дать организму заслуженный заряд энергии.
Торбьорг, самопровозглашенная «королева против старения», рекомендует смешивать одну столовую ложку льняного масла холодного отжима с соком и пить его после каждого приема пищи. Датский диетолог утверждает, что «некоторым женщинам требуется дополнительная добавка масла на обед и на ночь». Далее она объясняет это, говоря: «Если вы проголодались или захотели сахара сразу после еды, вы, вероятно, один из них».
Также полезно включить льняное масло в повседневный уход за кожей, и его можно использовать как местно, так и перорально.
Какой бы режим вы ни выбрали, ежедневная доза семян льна должна приносить те же щедрые и разнообразные преимущества, которыми люди наслаждались веками. Стоит попробовать.