(Изображение предоставлено Getty Images)
В Кето диета набирает популярность, но врачи предупреждают, что это может быть не совсем безопасно, поскольку люди, сидящие на диете, не получают необходимых питательных веществ.
По сути, кето-диета - это программа с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, но врачи предупреждают, что это может означать, что вы отказываетесь от некоторых из самых здоровых продуктов на рынке, следуя ей.
На кето-диете запрещены такие продукты, как бобы, цельнозерновые и даже некоторые овощи, при этом люди, сидящие на диете, едят продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, авокадо, орехи и темный шоколад.
Доктор Шивам Джоши, профессор и доктор Нью-Йоркского университета, раскритиковал диету за запрет многих полезных для нас продуктов.
БОЛЬШЕ: исследование показывает, что этот вид мяса действительно может снизить риск рака груди.
В интервью Business Insider он сказал: «Многие люди, которые придерживаются кето-диеты, говорят, что углеводы - это плохо.
«Я не защищаю рафинированные углеводы, как думают многие из моих критиков.
«Я защищаю ваши неочищенные углеводы, ваши фрукты, ваши овощи, цельнозерновые продукты, бобы, чечевицу и тому подобное. Это одни из самых полезных продуктов на планете ».
Кето-диета направлена на сокращение калорий за счет сокращения углеводов до пяти процентов, поэтому люди, сидящие на диете, потребляют около 75 процентов жира и 20 процентов белка.
сайты сделок великобритании
Поскольку наш организм сжигает углеводы по умолчанию, те, кто придерживается диеты, считают, что их отказ заставляет организм вместо этого сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса.
Но доктор Джоши говорит, что люди, сидящие на диете, упускают из виду продукты, которые, как доказано, помогают жить дольше, например бобы и цельнозерновые продукты.
Он также обеспокоен отсутствием научных данных о долгосрочных эффектах диеты.
БОЛЬШЕ: выполнение этого упражнения пять часов в день связано с ожирением.
Исследователи из Центров по болезням и контролю написали в недавней статье: «Более высокое потребление цельного зерна связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и смертности».
Но кето-диета - сокращенно от «кетогенной» - диета не является новой крутой тенденцией, и на самом деле она была разработана в 1920-х годах для помощи пациентам, страдающим эпилепсией. Его также иногда рекомендуют тем, кто лечит такие расстройства, как СПКЯ и диабет.
Он основан на нормальном метаболическом процессе (кетоз), который помогает организму продолжать работать. У здоровых людей, не страдающих диабетом и не беременных, ожидается, что он начнет действовать через три-четыре дня после режима, при условии, что вы потребляете менее 50 г углеводов в день.