Домашнее печенье Бурбон

составляет:

От 12 до 18

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

10 мин

Эти классические бурбоновые печенья - идеальное угощение для чаепития. Интенсивно шоколадные печенья зажаты с восхитительным слоем печенья Bourbon. Вы можете быстро приготовить партию, и их так легко сделать с помощью маленьких помощников! Держите детей занятыми взвешиванием, смешиванием, раскатыванием, распределением и, конечно же, едой! Эти Бурбоновые печенья также будут отлично смотреться в упакованном виде как подарок для любимого человека.

Ингредиенты

50 г несоленого масла, размягченного
50 г сахарной пудры
1 ст.л. золотого сиропа
100 г обычной муки
25 г какао-порошка
½tsp бикарбонат соды
2-3цп молока
200-250г Бурбонское печенье

метод

Разогрейте духовку до 150C, газ 2. Выровняйте большой противень бумагой для выпечки.
Попросите своего ребенка помочь взвесить размягченное масло и сахар в миске. Вы можете использовать электрический венчик или деревянную ложку, чтобы смешать два ингредиента. Очевидно, электрический венчик будет быстрее, но некоторые дети могут предпочесть делать это по старинке!
Как только масло и сахар соединились в легкую и пушистую смесь, пришло время добавить золотой сироп. Используйте свой венчик или деревянную ложку, чтобы взбить золотой сироп в масляную смесь.
Ваш маленький помощник теперь может помочь опрокинуть муку, какао-порошок и бикарбонат соды в чашу для смешивания. Передайте им деревянную ложку или лопаточку и дайте им аккуратно сложить сухие ингредиенты в смесь масла и сахара, пока все не объединится.
суп из сладкого картофеля и красного лука
Смесь может показаться сухой, поэтому добавьте несколько чайных ложек молока и дайте смеси одну последнюю смесь. Затем ваш ребенок может положить свои чистые руки в миску, чтобы собрать все тесто и сделать его гладким шариком.
Если у вас есть скотч, положите кусок на рабочую поверхность; поместите шарик теста сверху, затем положите еще один кусок липкой пленки поверх теста. Липкая пленка предотвращает прилипание теста к столешнице и скалке, но, самое главное, она избавляет вас от использования муки при раскатывании. Слишком много муки означает сухое печенье!
Выкопайте свою скалку и спросите своего ребенка, хотят ли они раскатать бисквитное тесто. Его нужно раскатать до толщины около 3 мм.
Если у вас нет подходящего прямоугольного ножа, вы можете вырезать печенье, используя трафарет ручной работы, размером около 5 см х 3 см.
Осторожно перенесите вырезанное тесто на противень и выложите в разогретую духовку примерно на 8-10 минут. Трудно сказать, когда готовится шоколадное печенье, поэтому не оставляйте его дольше 10 минут!
как произносится fondant
Возьмите печенье из духовки и дайте ему остыть на противне в течение нескольких минут. Им нужно время, чтобы укрепиться, прежде чем вы попытаетесь их переместить. Переложите печенье на решетку, чтобы полностью остыть.
Как только печенье остынет, его можно положить в бутерброд с бурбоном. Это отличная работа для вашего ребенка. Они могут просто использовать столовый нож или чайную ложку, чтобы сгладить намазку на бисквите, а затем нажать на другое печенье сверху.