Рождественский подарок рецепт торта



Кредит: Ti Media
  • вегетарианец

служит:

20-20

Умение:

трудно

Стоимость:

дорогие

Prep:

2 часа

Готовка:

3 часа

Питание на порцию

RDA
Калории 691 ккал 35%
Жир 25g 36%
- насыщает 9g 45%
углеводы 105g 35%

Этот великолепный рождественский пирог - настоящая демонстрация.



Приправленный фисташками, клементином, большим количеством орехов и каплей рома, этот снисходительный рецепт является восхитительным поворотом рецепта традиционного рождественского торта.

Для более вдохновляющего и веселого праздничного дизайна, взгляните на эти идеи рождественского торта.



Ингредиенты

  • Для торта
  • 500 г пакет смешанных фруктов, мыть
  • 200 г (7 унций) смешанной кожуры, мыть
  • 3 ст.л. бренди или рома, плюс дополнительное для кормления
  • сок из 4 клементинов, около 90 мл (3 1/2 унции)
  • Сливочное масло 250г (9 унций), размягченное
  • 250 г (9 унций) мягкого светло-коричневого сахара
  • Патока 1тбсп
  • 4 яйца, взбитые
  • 250 г (9 унций) саморазвивающейся муки
  • 50 г (2 унции) молотого миндаля
  • 1 столовая ложка смешанной специи
  • 100 г фисташек
  • Для фисташкового марципана:
  • 100 г фисташек
  • 200 г (7 унций) жареных хлопьев миндаля
  • Сахарная пудра 260 г
  • 2 яичных белка
  • Для украшения:
  • 2 столовые ложки абрикосового джема
  • 1 кг (2 фунта) пакет белой глазури помадки
  • красный пищевой краситель
  • ручка с съедобными красными чернилами
  • Вам также понадобится:
  • квадратная 21см (8 ”) форма для выпекания, смазанная маслом и облицованная пергаментом


метод

  • Нагрейте духовку до 160 ° С, газ 3. Поместите сухофрукты и смешанную кожуру, бренди или ром и сок клементина на сковороду на среднем огне, время от времени перемешивайте в течение 10-15 минут до тех пор, пока фрукты слегка не набухнут.

  • Сливочное масло и сахар разотрите до легкого и пушистого. Смешайте яйца и патоку, затем муку, молотый миндаль и специи, затем фрукты и фисташки.

    фаршированная клюквой куриная грудка
  • Вылейте смесь в выровненную форму, выпекайте в течение 3 часов, пока вставленный нож или шампур не выйдет чистым.

  • Выньте из духовки и дайте остыть в жестяной банке, затем выньте на охлаждающую подставку. Ткните отверстия сверху и ложкой 2 ст. Ложки дополнительного бренди или рома. Повторяйте этот шаг каждую неделю до Рождества.

  • Чтобы сделать фисташковый марципан: В кухонном комбайне блиц миндаль и фисташки до штрафа. Добавьте сахар, яичный белок и блиц, пока они не соберутся вместе и не смогут образовать шарик.

  • Чтобы украсить торт: Разогрейте варенье и распределите по пирогу. Слегка посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой, раскатайте марципан до толщины 3 мм и разровняйте торт.

  • Далее ледяной пирог. Около 200 г (7 унций) глазури для помады для ленты и украшения бирки. Чтобы создать мраморный эффект от оставшегося цвета глазури на четверть красного с пищевым цветом. Раскатайте белую и красную глазурь на отдельные 30-сантиметровые (12-дюймовые) длинные колбасные формы, поместите красный поверх белого. Сложите одну треть обледенения над собой, а другую треть сверху. Сверните обратно в форму колбасы и повторите складывание и раскатывание дважды. Вылейте в шарик, посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте до толщины 3 мм (3 × 4 дюйма) и положите поверх пирога. Сгладить углы и обрезать лишнее.



  • Раскатайте зарезервированную белую глазурь в длинную полосу и нарежьте 3 полоски для ленты, поместите одну полоску на угол торта, а двумя другими отрежьте V-образную форму в конце, чтобы она выглядела как конец ленты, драпируйте их наверху. Скатайте кусочки обратно в шар и раскатайте снова, вырежьте форму метки и поместите ее на торт, катите небольшое количество глазури пальцами, чтобы создать цепочку для метки, и расположите оба на торте. Разрешить установить в течение часа, прежде чем использовать съедобное перо для рисования деталей на ленте и метке.

Читать следующий

Салат из утки с соевым и имбирным рецептом