Салат из утки с соей и имбирем

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

15 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	211 ккал	11%
Жир	9g	13%
- насыщает	2g	10%

Салат из утки с соей и имбирем использует азиатские ароматы, чтобы создать здоровый и сытный салат, который наполнен вкусом. Этот рецепт может содержать довольно много ингредиентов, но именно это придает ему такую глубину аромата. Наш утиный салат с соей и имбирем требует только 15 минут приготовления, после небольшого количества измельчения и маринования до приготовления. Это легкая, но изысканная еда, которую можно подавать, когда вы приглашаете гостей на обед или когда вы хотите что-нибудь полезное, но вкусное для ужина в течение недели. Наш рецепт подает 4, но вы можете легко удвоить количество, чтобы накормить большую толпу, или, если вы готовите на 1 или 2, оставить остатки на обед на следующий день!

Ингредиенты

350г утиное филе
2 зубчика чеснока, измельченные
Корень имбиря 2,5 см, тертый
Я соус
½tsp порошок с пятью специями
90г китайских листьев, измельченных
100 г огурца, нарезать спичками
2 моркови, нарезать спичками
4 луковицы, нарезать полосками
200 г зеленой фасоли, бланшированной
1 кунжутное масло
1 маленький красный перец чили, порезанный и порезанный, по желанию
Маленький пучок базилика
Для перевязки
4 столовые ложки апельсинового сока плюс клинья
Рыбный соус
2цп жидкий мед

метод

Приправить утку чесноком, тертым имбирем, соевым соусом и порошком из пяти специй и перемешать. Мариновать до 2 часов.
французские бобы индийский рецепт
Смешайте китайские листья, огурец, морковь, зеленый лук и бобы.
Для заправки смешайте апельсиновый сок, рыбный соус и мед в банке с джемом и взболтайте, чтобы перемешать.
Разогреть масло в сковороде или воке. Обжарить утку в течение 10-15 минут, поворачивая, пока она не подрумянится и не будет прожарена. Смешайте с салатом, пока он теплый или остывший, и смешайте с перцем чили, если используете. Полить заправкой и разбросать по листьям базилика. Подавать с апельсиновыми дольками.

Нажмите, чтобы оценить (0 оценок) Отправка вашей оценки