Давина МакКолл отказалась от сахара и чувствует себя прекрасно. Может ли ее план убедить вас сделать то же самое?
Отказ от сахара - это последнее повальное увлечение диетами, но, признавшаяся сахарная наркоманка, 47-летняя телеведущая Давина МакКолл не является поклонницей причуд.
«Должна признать, что я немного тускнею, когда пытаюсь усвоить все противоречивые диетические советы, которые, кажется, наполняют средства массовой информации», - говорит она во вступлении к своей последней книге, Давина за 5 недель без сахара (16,99 фунтов стерлингов, Орион).
«Ешьте углеводы или сокращайте углеводы? Следует есть обезжиренное или нет? Отрезать пшеницу? Прекратить молочные продукты? OMG - что мне делать? Я просто хочу разумное, здоровое питание с минимумом суеты ».
Однако Давина знает, как сахар влияет на ее уровень энергии, настроение, кожу и пояс. Она открыто признает, что съела 5 пакетов Haribo во время съемок, и настаивала на том, чтобы в чай были 3 чайные ложки сахара.
«Всякий раз, когда я выкармливал сахарную свинью, я чувствовал себя мусором; так зол и разочарован собой », - говорит она. «У меня были огромные спады энергии, я набирала вес, и моя одежда была неудобной. Даже моя кожа чувствовала себя колючей - я ненавидел это ».
Когда она прочитала о пользе для здоровья отказа от сахара, совет приобрел большой смысл. Итак, с помощью диетологов и повара Давина разработала пятинедельный план, чтобы избавиться от сладкоежек и изменить свое питание. Это составляет основу диеты.
Здесь она делится своими простыми правилами отказа от белого и нескольких вкусных блюд из Давина за 5 недель без сахара ...
Первое правило Давины МакКолл: откажитесь от добавления сахара
«Используйте только мед и кленовый сироп и постарайтесь сократить их как можно больше, если сможете. По крайней мере, они ближе к своему естественному состоянию и содержат некоторые питательные вещества. Покупая кленовый сироп, проверьте этикетку и убедитесь, что вы получаете настоящий продукт, и избегайте всего, что называется «сироп со вкусом клена», который в основном будет кукурузным сиропом ».
Второе правило Давины МакКолл: заменяйте белые углеводы коричневыми
«Сахар в нашей системе поступает не только из плиток шоколада и сладких пирожных», - говорит Давина. «Он поступает из пищи, которая быстро высвобождает энергию, в том числе из переработанных рафинированных углеводов. «Вырежьте белый рис, белую муку, белые макароны и белый хлеб. Вместо этого выбирайте коричневый рис или ячмень, цельнозерновые макароны или макароны из полбы, хлеб и муку. И не волнуйтесь - в написании нет ничего страшного. Это просто еще один сорт зерна, и теперь его можно купить везде ».
Третье правило Давины МакКолл: избегайте нежирной пищи
«Используйте масло не маргарин, а цельное молоко, не обезжиренное. Молоко в любом случае не так жирно, а его версии с низким содержанием жира менее питательны ... Остерегайтесь нежирных продуктов, таких как фруктовые йогурты, которые могут содержать сахар. Вместо этого купите жирный простой йогурт ».
слова люди говорят неправильно
Четвертое правило Давины МакКолл: ешьте так, как задумано природой
«Ешьте продукты, максимально приближенные к их естественному состоянию. Никаких обработанных губбинов. Фрукты - это упаковка природы - это то, как мы должны есть фруктозу. Клетчатка во фруктах компенсирует сахар и снижает вероятность всплеска энергии ».
Рецепты Давины МакКолл без сахара
Теперь вы знаете, как Давине удалось сократить потребление сахара, попробуйте один из ее вкусных рецептов из книги ...
Охлажденная свинина, фасоль и сладкий картофель Давина
«Я понял, что склонен застревать в рутине с рецептами и делать одно и то же снова и снова. Этот вариант перца чили с использованием свинины, бобов и сладкого картофеля потрясающий и является приятным изменением по сравнению с обычной версией из говядины. Паста чипотле великолепна, ее можно найти в большинстве супермаркетов ».
Цыпленок Давины с нутом, чоризо и капустой
«За время, удобство и мытье посуды я люблю кастрюли, и я люблю все, что есть с чоризо, например, этот рецепт курицы с нутом, чоризо и капустой. Капуста - это новая брокколи - все так делают, - но вы можете использовать и другую зелень, если она сохраняет форму и не становится кашицеобразной. Шпинат не работает. Две банки нута могут быть немного многовато, но я нахожу, что одной недостаточно, поэтому откройте две и оставьте остатки для салата ».
Яйца-пашот Давина на тосте с авокадо
«Яйца-пашот на тостах с авокадо - одна из моих самых любимых вещей. В течение многих лет я не ел яйца-пашот, потому что я не мог понять всю эту штуку с водоворотом, но теперь - вы не можете меня остановить. Вам нужно отчаянно помешивать, чтобы вода превратилась в водоворот, а затем очень быстро бросьте туда яйцо. Вы думаете, что все идет не так, но это не так. Поверьте, я ведущий. Для достижения наилучших результатов используйте действительно свежие яйца, охлажденные из холодильника. Если они холодные, белые станут тверже ».
Давина за 5 недель без сахара
Купить Давина за 5 недель без сахара (16,99 фунтов стерлингов, Орион)