служит:
4Prep:
15 минГотовка:
10 минНе ходите на китайскую еду на дом - заставьте эту курицу и орех кешью размешивать дома, а не экономьте немного денег и фунтов! Этот рецепт может быть готов менее чем за полчаса, что делает его идеальным быстрым ужином. Он полезен для здоровья, недорог и вмещает четыре человека, что делает его идеальной едой для кормления вашей семьи! Вы можете подавать этот жареный картофель с рисом или лапшой, которые полезны для вас, но это отличный способ заставить ваших детей есть еще овощи. Он красочный и полон аромата, и вы можете добавить любой свежий овощ, который у вас есть дома. Не стесняйтесь добавлять нежную брокколи или даже менять кешью на арахис. Убедитесь, что вы используете жаркое и не соленые, так как они будут слишком полны для этого рецепта.
тайский жареный цыпленок
Ингредиенты
- 15 мл масла
- 50 г (2 унции) орехов кешью
- Куриные полоски 350 г
- 1 красный и 1 желтый перец, порезанный и тонко нарезанный
- 75 г (3 унции) мангета, тонко нарезанного
- Легкий соевый соус (60 мл)
- 30 мл (2 ст. Ложки) рисового винного уксуса
- 15 мл (1 столовая ложка) томатного кетчупа
- 5 мл кукурузной муки
метод
Нагрейте масло в воке, пока оно почти не курит. Добавьте орехи кешью и обжаривайте несколько секунд до золотистого цвета. Удалите с выдолбленной ложкой и отложите.
Добавить куриные полоски в сковороду и жарить на среднем огне 4-5 минут до тех пор, пока они не станут розовыми, затем перемешать нарезанный перец и вымочить. Жарить еще 2-3 минуты.
Смешайте легкий соевый соус, рисовый винный уксус, томатный кетчуп и кукурузную муку. Добавьте к кастрюле с орехами кешью.
Жарьте на сильном огне в течение 1-2 минут, пока соус не загустеет, а курица и овощи не станут глазурью. Подавать с рисом или лапшой