Некоторые люди считают, что молочные продукты действительно трудно перевариваются или имеют непереносимость молочных продуктов или лактозы (сахара в молоке). Следуйте нашим советам и плану диеты, чтобы помочь вам поддерживать здоровое питание.
Что это?
Эксперты считают, что человеческое тело научилось переваривать коровье молоко всего несколько тысяч лет назад. Это может объяснить, почему так много людей до сих пор считают, что молочные продукты трудно перевариваются даже сегодня. Безмолочная диета - это то, где вы избегаете всего, что содержит продукты на основе молока, такие как йогурт, сыр и сливки.
Есть две основные причины, по которым люди будут придерживаться безмолочной диеты. Если у вас аллергия на коровье молоко, безмолочная диета предотвратит аллергические реакции, такие как сыпь, рвота и даже анафилактический шок.
Если вы не переносите лактозу, это означает, что ваше тело борется с расщеплением лактозы, натурального сахара, содержащегося в молоке. Отказавшись от молочных продуктов, ваше пищеварение и общее состояние здоровья улучшатся.
Для кого это хорошо?
Существует большая разница между людьми, которые имеют аллергию на коровье молоко, и людьми, которые действительно не переносят лактозу.
У одного из ста детей аллергия на коровье молоко является самой распространенной детской аллергией. В то время как некоторые люди вырастут из этого, у других будет аллергия на молоко как у взрослых.
Симптомы молочной аллергии включают сыпь, рвоту и, в крайнем случае, анафилактический шок, который вызывает проблемы с дыханием.
Однако непереносимость лактозы поражает примерно каждого седьмого человека в Великобритании. Люди с непереносимостью лактозы будут чувствовать себя очень некомфортно между 30 минутами и двумя часами после употребления молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурты. Симптомы включают вздутие живота, тошнота, судороги, ветер и диарея. Если вы заметили какие-либо из этих проблем, посетите своего лечащего врача, который может выполнить несколько простых тестов, чтобы выяснить, в чем дело.
Все, что не включает в себя молочные продукты и альтернативные продукты без молока, которые сейчас продаются в большинстве крупных супермаркетов. Молоко и йогурты, приготовленные из сои и риса, так же вкусны и не расстроят ваш желудок. Попробуйте Rice Dream Original на кукурузных хлопьях или соевых йогуртах Alpro, залитых фруктами. Вы можете купить соевый спред вместо масла или маргарина.
Типичная дневная диета
Завтрак: Измельченная пшеница с соевым / рисовым молоком, 2 ломтика цельнозернового хлеба с немолочной начинкой.
Обед: Домашний овощной суп, куриный салат, фрукты.
Ужин: Ризотто с тунцом, овощи, фруктовый сорбет.
Закуски: Курага, орехи.
Верхний тип
Некоторые этнические группы гораздо чаще страдают непереносимостью лактозы, чем другие. Согласно данным Национальной службы здравоохранения, только 10 процентов жителей Северной Европы страдают от непереносимости лактозы по сравнению с 75 процентами афро-карибских людей и 95 процентами азиатских людей.
перестань есть
Присоединяйтесь к нашему диетическому клубу
Ознакомьтесь с планом Diet Club, не содержащим калорий и контролируемым калориями, и воспользуйтесь нашей командой экспертов по здоровью, которая поможет вам составить здоровую сбалансированную диету, не содержащую молочных продуктов. Присоединяйтесь и получите 4 недели бесплатно
Узнать больше
Посетите своего врача, чтобы узнать, есть ли у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов. Никогда не сажайте ребенка на диету без молока, не посоветовавшись сначала с врачом общей практики.
Зайдите на www.lactose.co.uk или www.alprosoya.co.uk для получения дополнительной информации.