Букет кексов - Рецепты

составляет:

Умение:

средний

Prep:

50 мин

Готовка:

1 час

Этот восхитительный и очень впечатляющий букет кексов наверняка вызовет у любого улыбку. https://cms.goodtoknow.co.uk/wp-admin/post.php?post=131590&action=edit#edit_timestamp

Этот дизайн букета кексов - это простой, но креативный способ показать свои кексы. Он идеально подходит для особых случаев, таких как День Матери или для особого чьего-то дня рождения в качестве подарка к еде. Вы можете экспериментировать с цветами и ароматами сливочного крема и губки. Сделайте красные розы на День святого Валентина или белые розы на свадебный подарок. После того, как вы усовершенствуете этот базовый рецепт и метод для сборки тортов в этом модном поместье, вы захотите пробовать его снова и снова. Лучше всего готовить эти торты заранее, тем более что для их сборки может потребоваться некоторое время.

как приготовить лепешки из тунца

Ингредиенты

Для тортов:
100 г несоленого масла
100 г сахарной пудры
100 г саморазвивающейся муки
2 яйца
Изюминка 1 лимон
½tsp экстракт лимона
Для листьев:
50 г помадной массы
Зеленый пищевой краситель
Tytsp тилозный порошок (опционально)
Для сливочного крема:
1x 250 г тубы маскарпоне
80 г несоленого масла, комнатной температуры
400 г сахарной пудры
½tsp ванильного экстракта
Разнообразные пищевые краски для роз
Вам также понадобится:
Глубокая мини-сковорода с 20 мини-кексами
Пакеты для обвязки с насадкой Wilton 1M
Цветочный горшок
Шарик из полистирола - разрезать пополам
Коктейльные палочки
Небольшой мешок соли или что-то, чтобы утяжелить горшок
Папиросная бумага и лента
Двухсторонний скотч
Ножницы
Мини-листорезка

метод

Для тортов:
1. Чтобы сделать этот рецепт кекса, накануне - добавьте порошок тилозы, если используете, в помадку и хорошо вымесите. Добавляйте зеленый пищевой цвет до тех пор, пока не получите желаемый оттенок, скатайте до 1/8 дюйма толщиной и с помощью листореза срежьте 40 листьев. Оставьте их сохнуть на жиронепроницаемой бумаге или губке для сушки, но не в герметичном контейнере, иначе они не высохнут.
2. Чтобы сделать пироги, добавьте все ингредиенты в большую миску и взбивайте до однородного состояния. Не переусердствуйте, иначе смесь станет жирной, и ваши чехлы будут очищены. Выпекать в духовке в течение 20 минут при температуре 160 ° C / 325 ° F / газовая метка 3. Перед сборкой букета снять и остудить не менее получаса.
Для сливочного крема:
детские имена цветов
1. Взбейте маскарпоне и сливочное масло до образования пышной массы, затем добавляйте сахарную пудру немного до однородного состояния. Добавьте ваниль и снова взбейте. Не переусердствуйте, или глазурь может стать жидкой.
2. Разделите на 4 и раскрасьте по своему желанию.
Чтобы собрать букет:
1. Начните с украшения вашего горшка. Оберните кусок ленты вокруг горшка и приклейте двухсторонней лентой. Свяжите лук с лентой и наклейте соединение.
2. Взвесьте горшок с пищевым мешком соли / камней из сада и т. Д.
3. Положив салфетку поверх горшка, Виктория использовала два квадрата и чтобы он выглядел как цветочная бумага. Вставьте пополам шарик полистирола в горшок, толкая бумагу вниз с ним.
4. Возьмите коктейльную палочку и сделайте отверстие в центре нижней части каждого кекса.
5. Вставьте палочки для коктейля в центр полистирольного шарика. Вставьте их наполовину, затем вставьте кекс на палочку, чтобы удержать его на месте.
6. Начните с середины, поместив 6 кексов вокруг центрального, а затем заполнив пробелы. Если у вас закончились пирожные, не волнуйтесь, вы можете прикрепить бумагу вокруг пирожных, чтобы заполнить все пробелы. Как только букет полон, вы можете начать ледяной торт.
7. Добавьте глазурь в свою сумку. Налейте 5 роз на кексы, начиная с центра и обматывая то, что вы уже на миллиметре. Затем повторите с другими цветами, пока все кексы не будут украшены. Посмотрите наше видео о том, как трубить кекс розы.
8. В завершение добавьте листья розы, чтобы заполнить все пробелы. Храните в прохладном месте и помните, не в окне, или цветы будут таять с тортов.