служит:
2Умение:
среднийPrep:
15 минГотовка:
15 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 545 ккал | 27% |
| Жир | 27g | 39% |
| - насыщает | 4g | 20% |
Тройной тест: хрустящий снаружи с сочными рыбками внутри, дети будут любить эти домашние рыбные гужоны. Принесено вам журналом Essentials
рулет из индейки
Ингредиенты
- 300 г белой рыбы, филе без кожи, нарезанное толстыми полосками
- 2 столовая ложка муки
- 1 органическое яйцо свободного выгула, взбитое
- 75 г панировочных сухарей
- Изюминка 2 лимонов
- Подсолнечное масло для мелкой жарки
- Дольки лимона, чтобы служить
метод
Положите кусочки рыбы в большую миску и добавьте обычную муку. Хорошо приправьте и перемешайте, пока кусочки рыбы не будут хорошо покрыты. В отдельной миске смешайте вместе панировочные сухари и цедру лимона.
Окуните каждый кусок в взбитое яйцо, затем в панировочные сухари, чтобы покрыть. Нагрейте масло до боли, пока оно не станет очень горячим. Добавить рыбные гужоны и жарить порциями в течение 3-4 минут до золотистого цвета и довести до готовности. Подавать с майонезом, чтобы окунуть.