Рецепт чоризо и шпината

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

15 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	180 ккал	9%
Жир	44.5g	64%
- насыщает	5g	25%

Попробуйте это соблазнительное легкое блюдо из тапас и насладитесь вкусами Испании в одном глотке. Этот простой рецепт - отличный способ объединить дымные, пряные ароматы чоризо в мягкие, увядшие листья шпината. Идеальная закуска для ужина или блюдо в стиле тапас для наслаждения летним солнцем. Подавать с хрустящим хлебом или сыром, чтобы сделать его большим блюдом, которым можно поделиться со всей семьей. Каждая порция содержит 180 калорий на порцию.

Ингредиенты

• Оливковое масло
• 1 упаковка испанского копченого чоризо
• 150 г крепких листьев шпината, только что вымытый

метод

• Брызните немного масла в сковороду и готовьте колбаски в соответствии с инструкциями на упаковке, в течение примерно 10 минут, пока все не подрумянится. Выньте их из кастрюли и дайте остыть на тарелке. Налейте масло в небольшой горшок и сохраните его.

• Когда будете готовы к подаче, разогрейте сковороду, пока она не станет очень горячей. Разрежьте сосиски пополам вдоль и подогрейте их, на пару минут обрежьте на сковородке, чтобы обуглить на гребнях.

• Тем временем добавить шпинат в горячую сковороду, накрыть крышкой и оставить на пару минут. Слить хорошо.

• Ложка шпината на тарелки, и положить чоризо на вершине. Перемолоть черный перец и сбрызнуть маслом чоризо.