служит:
8-10Умение:
средний5 в день:
1Prep:
15 минГотовка:
20 минут (может потребоваться 10 минут дополнительно)Узнайте, как сделать Stollen с нашим простым рецептом. Наш рецепт включает пошаговое руководство, так что вы можете сделать свой собственный в этом году, вместо того, чтобы покупать его.
Вот как приготовить stollen - восхитительный рождественский пирог с марципаном, от которого невозможно устоять. Домашний столлен всегда выглядит действительно впечатляюще, но на самом деле это очень просто сделать. Классические ингредиенты из смешанных сухофруктов и ароматного марципана объединяются в одно из наших любимых лакомств на Рождество. На вкус он божественно нарезан на щедрые порции и подается вместе с хорошей чашкой чая в праздничный период. Храните свой украденный хлеб в герметичном контейнере. Любите готовить в праздничный сезон? У нас есть множество восхитительных рождественских рецептов прямо здесь!
Бразилия краска для лица
Ингредиенты
- 175 г (6 унций) сухофруктов
- Мелко тертая кожура 1 лимона
- Комната 2 столовая
- 350 г (12 унций) крепкой простой муки
- Щепотка соли
- 7 г саше быстрого действия сухие дрожжи
- 90 г (3 унции) сливочного масла, растопленного
- 150 мл теплого молока
- 1 среднее яйцо
- 175 г (6 унций) белого марципана
- Для начинки
- 15 г сливочного масла, растопленного
- Сахарная пудра для драги
- Противень с маслом
метод
Положите сухофрукты в небольшую миску и добавьте лимонную цедру и ром. Перемешать фрукты, затем накрыть миску. Оставьте фрукты как минимум на 2 часа или на ночь.
Чтобы сделать тесто, положите муку в миску и добавьте соль и дрожжи. Слегка взбейте масло, молоко и яйцо и добавьте в смесь муки. Смешать вместе, чтобы получилось мягкое тесто. Переверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите его в течение 8-10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Сделайте окунь в центре теста и вылейте фрукты и все оставшиеся соки в миску. Замесить фрукты в тесто.
Раскатайте тесто примерно до 25 х 20 см (10 х 8 дюймов). Замесить марципан, чтобы смягчить его, а затем раскатать в форму длинной колбасы, чуть короче теста. Поместите марципан в тесто, и затем сверните тесто по нему. Переместите другую сторону теста в центр, чтобы придать слегка овальную форму.
гендерное раскрытие идей великобритания
Поместите столлен на противень с маслом и накройте его слегка смазанным маслом куском пленки. Оставить в теплом месте, пока размер украденного не увеличится вдвое.
Установите духовку на достаточно горячий газовый знак 6 или 200 ° C. Выпекайте украденное блюдо по направлению к верхней части духовки в течение 20-30 минут или до тех пор, пока оно не станет пустым, если его снять с противня и постучать по нему снизу.
Выньте украденное из духовки и наденьте его на решетку. Немедленно смажьте растопленное масло и тщательно засыпьте его сахарной пудрой. Оставьте это остывать. Stollen будет держаться до 5-7 недель, если плотно завернут в фольгу и хранить в прохладном месте. Повторно посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.