- здоровый
служит:
10Prep:
15 минГотовка:
5 мин (опционально): плюс заморозкаПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 100 ккал | до 5% |
| Жир | 5g | 7% |
| - насыщает | 3g | 15% |
| углеводы | 12g | до 5% |
Шоколадная гранита - более легкая альтернатива мороженому, которое до сих пор на вкус роскошно. Этот сицилийский десерт обычно готовят из сахара, воды и различных вкусовых добавок - лимон, апельсин и кофе являются популярным выбором. Мы сделали нашу шоколадную граниту с использованием какао-порошка и ванили, а затем подали со свежей черникой и сливками. Если вы хотите сделать этот десерт подходящим для веганов, просто не используйте сливки или используйте веганскую альтернативу. Эта шоколадная гранита является одновременно освежающей и богатой, и идеально подается в конце еды с горячим эспрессо. Это простой, но вкусный выбор для званых ужинов, немного похожий на взрослую версию леденца на палочке. Ароматы доставят вас к солнечным итальянским берегам!
самое популярное детское телешоу
Ингредиенты
- 100 г сахарной пудры
- 40 г какао-порошка
- 1 ванильный экстракт
- 150 г корзиночки с черникой
- 200 мл одного крема, по желанию
метод
Нагрейте 300 мл воды с сахаром и какао на сковороде, перемешайте, пока сахар не растворится, снимите с огня и добавьте 300 мл холодной воды и экстракт ванили. Налейте жидкость в форму для выпечки хлеба, оставив пару сантиметров сверху, положите в морозильник. Через 2 часа выньте банку из морозильника и используйте вилку для бедствия, накройте клейкой пленкой и поместите обратно в морозильник.
Выньте граниту из морозилки за 20 минут до подачи на стол. Еще раз используйте вилку, чтобы ухудшить смесь и создать много кристаллизованных ледяных осколков. Подавайте ложки гранита в купе и заправляйте черникой и сливками, если хотите.