составляет:
12Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
1 час 30 минутПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 300 ккал | 15% |
| Жир | 19g | 27% |
| - насыщает | 7g | 35% |
Идеальный летний фруктовый десерт из свежей черники в сладкой миндальной начинке на масляном песочном тесте. Подается теплым со сливками.
как приготовить чатни из красного лука
Ингредиенты
- 250 г (8 унций) готового сладкого песочного теста (из упаковки по 375 г)
- Для начинки
- :
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 100 г (3½ унции) сахарной пудры
- 100 г (3½ унции) молотого миндаля
- 60 г (2 унции) обычной муки
- 3 средних яйца
- 300 г свежей черники
- 2 столовые ложки красной смородины
- 2 ст.л. бренди, по желанию
- 20 см (8 дюймов) свободно на основе сэндвич олова
метод
Раскатайте тесто достаточно тонко, чтобы выровнять основание и боковые стороны формы. Охладите кондитерские изделия, пока вы делаете начинки.
Установите духовку на газовую метку 4 или 180 ° C. Положите противень для разогрева.
Для приготовления начинки: взбейте масло и сахар в миске, затем добавьте миндаль, муку, яйца и 2 столовые ложки теплой воды. Ложка в тесто, гладкий верх, затем положить чернику, прижимая их немного вниз.
Положите на горячий противень и запекайте 1 час у дна духовки, затем полчаса над центром.
Остудить в течение 10 минут, затем вынуть из банки. Разогрейте желе и бренди (или воду) и протрите пирог глазурью.