Мы нация любителей сыра, но знаете ли вы, какой самый полезный сыр? Мы оцениваем калорийность сыра от наихудшего к лучшему, чтобы вы знали, на что превзойти своих крекеров! Думал, что здорового сыра не существует? Подумай еще раз!
Мы любители сыра - есть много разных аппетитных сортов, и трудно придумать еду, в которой немного добавленного сыра не сделает его еще вкуснее. Но знаете ли вы, какой самый полезный сыр? Мы думаем, что вы можете быть удивлены ...
К сожалению, дамы и господа, мы не собираемся раскрывать, что все сыры на самом деле намного полезнее, чем вы думали, и что вы можете заправить толстый ломтик чеддера в любое время, когда захотите (хотя некоторые исследования показывают, что немного сыр может быть полезен для вас).
украшения торта чемпионата мира
Тем не менее, мы провели исследование некоторых полезных для здоровья сыров и посмотрели на все наши любимые сорта сыра, чтобы увидеть, как они поживают в здоровой пище. В то время как сыр, как правило, с высоким содержанием жира, мы следим за носом, чтобы понюхать Из всех самых легких версий ваших любимых сыров, которые может предложить рынок.
Если вы любитель запеченного камамбера (а на самом деле, а кто нет?), Вам повезло! Мы нашли низкокалорийную версию, которая содержит почти половину жира вашего обычного камамбера - и это даже не самый полезный сыр в нашем обзоре!
Итак, как найти полезный сыр и как узнать, какой из вариантов является наиболее полезным для сыра? Если вам всегда было интересно, сколько калорий вы кладете на крекеры вашего Джейкоба, посмотрите наш список лучших и худших сыров.
От Стилтона до Чеддера, от пармезана до Филадельфии и от того, заправляете ли вы их в вкусную гренку или заправляете пюре из куртки, мы рассмотрели их все, чтобы вы знали, когда получаете здоровый сыр (до тех пор, пока ты что-то похожее на нас, ты слишком много кушаешь.
Мы оценили эти сыры по калорийности на 100 г, чтобы сделать результаты справедливыми, а также сравнили содержание жира, сахара, соли и даже цену.
Просмотрите коллекцию, чтобы увидеть ассортимент предлагаемых полезных сыров ... Вы не поверите, что это самый полезный сыр!
Изображение предоставлено Tesco Это изображение 1 из 17
Двойной Глостер
Сильный, пикантный вкус, это тот сыр, который мы в конечном итоге едим кусочками между тем, чтобы положить немного в бутерброд - но мы должны остановиться! Двойной Глостер снова очень похож на Чеддер в том смысле, что это твердый сыр с большим количеством жира. Каждые 100 грамм содержат более 30 грамм жира - так что, хотя это вкусно, это, конечно, не самый полезный сыр на рынке.
Tesco Двойной Глостер
Рейтинг для счетчиков калорий: 4/10
Cals: 411 (на 100 г) - наибольшее количество калорий!
Жир: 34.5g
Насыщенный жир: 21,6 г
Сахар: 0.1g
Поваренная соль: 1.7g
Вес: 200г
Цена: £ 1,40 в Tesco
Изображение предоставлено Tesco Это изображение 2 из 17
стильтон
Tesco British Blue Stilton
Рейтинг для счетчиков калорий: 2/10
Вам необходимо: 410 (на 100 г)
Жир: 35 г - самое высокое содержание жира
Насыщенный жир: 23 г - самое высокое содержание сала
Сахар: 0.1g
Поваренная соль: 2g
Вес: 220г
Цена: £ 2 в Tesco
Изображение предоставлено Sainsbury's Это изображение 3 из 17
пармезан
Этот сыр - итальянский твердый сыр, сделанный из сырого коровьего молока. К счастью, когда мы используем пармезан, мы, как правило, довольно щадим, теряем немного здесь и там пиццу или пасту, и это так же хорошо, потому что это почти такая же теплотворная способность, как и Стилтон!
В то время как пармезан имеет тенденцию быть довольно жирным и соленым сыром, одно из его преимуществ состоит в том, что в нем много кальция. На самом деле, всего одна унция пармезана содержит треть вашей рекомендуемой дневной нормы.
Сэйнсбери Пармезан
Рейтинг для счетчиков калорий: 3/10
Cals: 388 (на 100 г)
Жир: добавл ют 28,4
Насыщенный жир: 18,7 г
Сахар: без сахара!
Поваренная соль: 1,6 г
Вес 150г
Цена: £ 2.30 в Sainsbury's
Изображение предоставлено Sainsbury's Это изображение 4 из 17
Сыр чеширский
Знаете ли вы, что сыр Чешир является старейшим известным сыром в Великобритании? Нет? Ну, знаете ли вы, что он содержит почти 32 грамма жира, что почти так же, как Чеддер? Мы тоже! К сожалению, все наши фавориты в молочных ящиках кажутся очень богатыми и насыщенными жирами. И хотя за последние несколько лет на полках появилось много более легких версий, наш любимый Чешир - это версия с пониженным содержанием жира. Лучше всего сохранить для удовольствия, мы говорим.
Сэйнсбери белый Чешир
Рейтинг для калорий 3/10
Cals: 381 (на 100 г)
Жир: 31.8g
Насыщенный жир: 21.1g
Сахар: 0.5g
Поваренная соль: 1.5г
Вес: 250г
Цена: £ 1,70 в Sainsbury's
Изображение предоставлено: MySupermarket Это изображение 5 из 17
Венслидейл с клюквой
«Что случилось с Венслейлом, Громит?» Нам нравится немного сыра Венслидейл, так как он легкий и более сладкий, чем другие сыры, особенно когда он смешан с фруктами и другими ароматами, такими как перец чили. В то время как Wensleydale, как правило, имеет довольно много жиров, особенно насыщенных жиров, выбор варианта, подобного клюквенному, немного снижает содержание жира, хотя и увеличивает сахар!
Уэйнсдейл Сэйнсбери с клюквой:
Рейтинг для счетчиков калорий: 3/10
Cals: 376 (на 100 г) Жир: 27.9g
Насыщенный жир: 16,9 г
Сахар: 8,8 г - максимальное количество сахара
Поваренная соль: 1.3g
Вес: 200г
Цена: £ 2 в Sainsbury's
Изображение предоставлено Sainsbury's Это изображение 6 из 17
рокфор
Еще один вонючий сыр, вы можете догадаться, что он не будет легким, как Babybel. Рокфор - это голубой сыр, приготовленный из овечьего молока с юга Франции, еще один замечательный продукт, если у вас аллергия на коровье молоко. По вкусу похож на Стилтон, на самом деле он меньше жира и калорий, но остерегайтесь этого содержания соли!
Рокфор Сэйнсбери
Рейтинг для счетчиков калорий: 3/10
Cals: 372 (на 100 г) Жир: 32г
Насыщенный жир: 20g
Сахар: 0.1g
Поваренная соль: 3,5 г - самое высокое содержание соли!
Вес: 100г
Цена: £ 1,85 в Sainsbury's
Изображение предоставлено: MySupermarket Это изображение 7 из 17
Сыр чеддар
Настоящий британский фаворит, сыр Чеддер получил свое название от английской деревни Чеддер в Сомерсете. Кто может устоять перед вкусной плиткой чеддера на сэндвиче с ветчиной или таять над ломтиком тоста? К сожалению для нас, любителей чеддера, это один из самых жирных сыров в мире. Если вы не можете расстаться со своим чеддером из-за сыра с меньшим содержанием жира, убедитесь, что вы делаете разумный выбор чеддера, купив более легкую версию.
Паломники Выбор Зажигалка Зрелый Чеддер:
Рейтинг для счетчиков калорий: 4/10
Cals: 323 (на 100 г)
Жир: 23.2g
Насыщенный жир: 15.1g
Сахар: 0.2g
Поваренная соль: 1,6 г
Вес: 350г
Цена: £ 3 в Tesco
Изображение предоставлено Tesco Это изображение 8 из 17
Козий сыр
Козий сыр не так уж и плох, он по-прежнему превосходит супер-жирный Чеддер и Стилтон. К сожалению, мы не смогли отследить более легкую версию, но она богата витамином D, и, говоря о том, что она справляется со многими более легкими версиями, это не так уж плохо - хотя это не самый полезный сыр, мы считаем, это нормально, чтобы наслаждаться время от времени.
Tesco Британский козий сыр
Рейтинг для калорий 4/10
Вам необходимо: 265 (на 100 г)
Жир: 21g
Насыщенный жир: 13.8g
Сахар: 0.9g
Поваренная соль: 0.7g
Вес: 125г
Цена: £ 1,50 в Tesco
Изображение предоставлено: Alamy Это изображение 9 из 17
Сыр эмменталь
Холи моли! Кто знал, что сыр Эмменталь был настолько жирным? Если, как и мы, вы думали, что дыры сделали его более здоровым сыром, подумайте еще раз. Эмменталь - желтый сыр с мягким, пикантным вкусом. И о, как мы любим немного Эмменталя на кусочке хрустящего хлеба! Но мы не поняли, насколько это было жирно. В 100 граммах этого обычного швейцарского сыра содержится 368 калорий, но, как ни странно, более легкая версия ниже гораздо меньше.
Президент Лайтер Эмменталь ломтики сыра
Рейтинг для калорий 5/10
Вам необходимо: 285 (на 100 г)
Жир: 18г
Насыщенный жир: 13g
Сахар: без сахара!
Поваренная соль: 1g
Вес 250г
Цена: £ 2 в Окадо
Изображение предоставлено Sainsbury's Это изображение 10 из 17
Сыр халлуми
Несколько лет назад мы спрашивали себя: «Что такое халлуми ?!» и теперь это один из самых любимых сыров страны. У Халлуми очень высокая температура плавления, поэтому он отлично подходит для жарки или жарки на гриле, а также для выпечки хлеба или пирожных. Обычные халлуми довольно жирные, около 25 г жира на каждые 100 грамм, но мы обнаружили эту легкую кипрскую халлуми от Sainsbury's, которая содержит на 30% меньше жира! Хотя это немного разочаровывает насчет соли, поэтому обязательно следите за размером порции ...
Зажигалка кипрская халлуми от Sainsbury's
Рейтинг для счетчиков калорий: 6/10
Вам необходимо: 245 (на 100 г)
Жир: 16,4 г
Насыщенный жир: 11,7 г
Сахар: 0.9g
Поваренная соль: 2.4g
Вес: 225г
Цена: £ 2,20 в Sainsbury's
Изображение предоставлено: MySupermarket Это изображение 11 из 17
бри
Бри, мы все неправильно поняли. Мы думали, что этот мягкий сыр из коровьего молока будет очень жирным. Хотя это не самый здоровый сыр, который мы видели, он значительно менее жирный, чем Чеддер (что, кажется, повторяющаяся тема!). Этот Президент Бри - единственная легкая версия, которую мы можем найти, и она содержит на 30% меньше жира, чем стандартная Бри, на которую стоит обратить внимание.
Президент Лайт Бри
Рейтинг для счетчиков калорий: 6/10
Вам необходимо: 242 (на 100 г)
Жир: 18г
Насыщенный жир: 13g
Сахар: след
Поваренная соль: 1.5г
Вес: 200г
Цена: £ 1,90 в Окадо
Изображение предоставлено: Ocado Это изображение 12 из 17
Сыр камамбер
Мягкий сливочный сыр из Франции, мы могли бы простить вас за то, что вы думали, что в этом маленьком круглом горшочке сырного вкуса будет действительно много жира, но на самом деле камамбер содержит на треть меньше жира и на четверть меньше калорий, чем сыр чеддер. И поскольку сыры идут, эта облегченная версия довольно дружественна к диете (так что не волнуйтесь, у Вас все еще может быть свой испеченный Камамбер!). Всего 199 калорий на 100 грамм, неплохо собирается Le Rustique.
Деревенский светлый камамбер
Рейтинг для счетчиков калорий: 7/10
Вам необходимо: 199 (на 100 г)
Жир: 11g
Поваренная соль: 0,76
Вес: 250г
Цена: £ 2,25 в Окадо
Изображение предоставлено Sainsbury's Это изображение 13 из 17
Сыр фета
Фета - рассыпчатый, выдержанный греческий сыр, приготовленный из овечьего молока, поэтому может быть спасителем для любого, кто страдает аллергией на коровье молоко. Это вкусный летний сыр с оливками и наша любимая часть греческого салата!
Фета - один из самых полезных сыров, которые вы можете купить, особенно легкие версии. Преимущество феты заключается в том, что, хотя он относительно низкокалорийный, он обладает сильным вкусом - комбинация, которую трудно найти. Это удовлетворит вашу жажду сыра, не тяжело сидя на талии.
Сыр Сэйнсбери «Будь добр к себе» Сыр фета - это действительно здорово, если вы хотите добавить немного деликатного возбуждения к своему блюду, но следите за своим весом:
Сэйнсбери, будь добр к себе, фета
Рейтинг для счетчиков калорий: 7/10
Вам необходимо: 182 (на 100 г)
Жир 11.5g
Насыщенный жир: 8.5г
Сахар: 1g
Поваренная соль: 1,90 г
Вес: 200г
Цена: £ 1,35 в Sainsbury's
Изображение предоставлено: Ocado Это изображение 14 из 17
Сыр моцарелла
Моцарелла - это свежий сыр, традиционно приготовленный из итальянского молока буйвола, но нередко из коровьего молока.
Вы можете ассоциировать моцареллу с вашей любимой пиццей, или салатом капрезе, или начинкой для сытной лазаньи. И давайте будем честными, итальянская еда не была бы такой же без нее! Но как это справедливо в отношении здоровья?
Ну, моцарелла, как правило, содержит меньше жира, чем более крепкие сыры, и часто используется в салатах, поскольку она легче других.
Легкий сыр моцареллы Гальбани довольно хорош, как и сыры.
Легкий сыр моцарелла Гальбани
Рейтинг для счетчиков калорий: 8/10
Вам необходимо: 165 (на 100 г)
Жир: 9g
Насыщенный жир: 6.3g
Сахар: без сахара
Поваренная соль: 0.5g
Вес: 125г
Цена: 1,35 фунтов стерлингов в Окадо
Изображение предоставлено: MySupermarket Это изображение 15 из 17
Мини сыр
Если вы действительно пытаетесь быть хорошим и хотите отогнать жажду сыра быстрой закуской, эти маленькие Babybels идеально подходят для этого. В легкой версии всего 42 калории и 2,4 грамма жира на сыр. Попробуйте ограничиться одним, вы будете гордиться собой!
Мини свет Babybel:
Надия Хуссейн королева торт
Рейтинг для счетчиков калорий: 9/10
Cals: 208 (за 100 г) - всего 42 калькулятора для Babybel!
Жир: 12g
Насыщенный жир: 8g
Сахар: след
Поваренная соль: 1.8g
Вес: 120г
Цена: £ 3 за 12 в Sainsbury's
Изображение предоставлено: MySupermarket Это изображение 16 из 17
Мягкий сыр
Мягкие сыры, такие как старый добрый Philly, обычно содержат меньше жира, чем типичный сэндвич-наполнитель, такой как Cheddar, но содержат гораздо меньше кальция. Это сыр, который мы склонны использовать в качестве намазываемой закуски, что означает, что мы не склонны есть слишком много в одной порции. Однако, если вы думаете о том, чтобы наполнить куриную грудку чем-то, то убедитесь, что вы подняли более легкую ванну, в ней меньше половины жира обычного Филли. О, и не увлекайтесь всеми причудливыми вкусами и вариациями, просто придерживайтесь оригинального.
Филадельфия Лайт:
Рейтинг для калорий 9/10
Вам необходимо: 156 (на 100 г)
Жир: 11.5g
Насыщенный жир: 7,6 г
Сахар: 4g
Поваренная соль: 1g
Вес: 200г
Цена: £ 1,74 в Asda
Изображение предоставлено Tesco Это изображение 17 из 17
Творог
Наконец, нежирный сыр без улова! Это что-то вроде любви или ненависти к еде, но творог действительно лучший сыр, если вы следите за своим весом. Если вы не заинтересованы в простой версии, почему бы не попробовать один из других сортов, которые приправлены фруктами, такими как ананас или манго? Или попробуйте добавить немного помидоров черри для более пикантного вкуса. Вкусный на рисовом крекере! Только помните, что фруктовые версии, такие как ананас, будут содержать больше сахара.
Tesco Здоровый образ жизни 0% жирного творога
Рейтинг для счетчиков калорий: 10/10
Вам необходимо: 64 (на 100 г)
Жир: 0,2 г - самое низкое содержание жира!
Насыщенный жир: 0.2g
Сахар: 4,7 г
Поваренная соль: 0.5g
Вес: 300г
Цена: £ 1,20 в Tesco