служит:
12Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
15 минГотовка:
1 часПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 314 ккал | 16% |
| Жир | 11g | 16% |
| углеводы | 51g | 16% |
| - из которых сахара | 34g | 38% |
| белка | 4g | 8% |
Наш рецепт бананового торта естественно сладкий, насыщенный, влажный и вкусный. Этот простой в приготовлении рецепт прекрасно сочетается с чашкой чая на одного или, если вы чувствуете себя щедрым, до 12.
С этим рецептом бананового торта восхитительно влажная губка обсыпана грецкими орехами и покрыта насыщенным шоколадным сливочным кремом, чтобы дополнить банановый вкус. Убедитесь, что бананы, которые вы используете, красиво спелые и коричневые (это отличный способ использовать бананы, которые некоторое время оставляют в вазе с фруктами!), Поскольку это делает банановый пирог очень влажным, мягким и удивительно сладким.
Ищете больше вкусного вдохновения? У нас есть множество потрясающих рецептов тортов прямо здесь!
Посмотрите, как приготовить банановый торт
Ингредиенты
- 450 г перезрелых бананов
- 95 г сливочного масла
- 175 г сахарного песка
- 2 средних яйца, взбитые
- 200 г муки самоподъемного
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки бикарбоната соды
- 70 г нарезанных грецких орехов
- 2tsp какао-порошок
- 175 г сахарной пудры, просеянный
- Несколько капель ванильного экстракта
- Дополнительные нарезанные грецкие орехи, для украшения (по желанию)
метод
Чтобы сделать этот рецепт, разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / Газовая метка 4. Смажьте жиром и выложите круглую форму для выпечки 18 см (7 дюймов).
Оставьте половину банана для обледенения и поместите остальные бананы в миску. Разотрите до однородного состояния, затем отложите.
В большой миске взбейте масло и сахар, пока они не станут бледными и пушистыми. Постепенно добавить яйца и бананы и взбить до однородной массы. Добавьте муку, соль и бикарбонат соды и тщательно перемешайте. Быстро смешайте грецкие орехи, затем налейте в форму для выпечки.
Выпекайте в духовке в течение 60-75 минут или пока чистый шампур, вставленный в середину, не выйдет чистым. Выверните банановый пирог и оставьте остывать на решетке.
Чтобы сделать глазурь, поместите масло и какао-порошок в маленькую кастрюлю. Нагревать, пока не растает. Размять консервированный банан, пока он не станет очень гладким. Добавьте растопленную сливочную смесь в пюре из банана и хорошо взбейте, затем добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Удар тщательно, пока не очень гладко. Используйте, чтобы заморозить вершину бананового пирога, как только он остыл. Украсьте нарезанными грецкими орехами, если хотите.