служит:
4Умение:
среднийPrep:
20 минГотовка:
40 минЭто сытное семейное блюдо готовится всего за 20 минут и вместе с выбором зеленых овощей будет вкусным и полезным
Ингредиенты
- 6 больших без кожи,
- (около 500 г)
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 150 мл сухого белого вина
- 450 г (1 фунт) среднего размера нового картофеля, вычищенного и нарезанного на куски
- 3 средних красных лука, нарезать толстыми дольками
- 1 большая веточка розмарина
- 120 мл куриного или овощного бульона
- Хлопья морской соли и свежемолотый черный перец
метод
Нагрейте духовку до 200 ° C / Вентилятор 180 ° C / 400 ° F / Газ 6.
Гордон Рамзи похудение
Нарежьте куриные бедра большими кусками. Разогрейте большую огнеупорную посуду и добавьте 3 столовые ложки масла. Добавьте курицу и готовьте на среднем огне 4-5 минут, поворачивая до легкого коричневого цвета.
Влейте вино, доведите до кипения и дайте настояться 2 минуты.
Добавьте оставшееся масло, ломтики картофеля и лук. Размешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты оливковым маслом, залейте бульоном. Нарежьте около 1 ч.л. шипов розмарина, затем посыпьте блюдо, добавив немного соли и несколько кусочков черного перца.
Джесси Джей и Люк Джеймс
Выпекать без покрытия в течение 20 минут, перевернуть ингредиенты и запекать еще 20 минут. Добавьте несколько веточек свежего розмарина, чтобы украсить.
Подавать с зелеными овощами, такими как брокколи, шпинат или зеленая фасоль.