Рецепт салата с кус-кусом авокадо



  • Без молока
  • здоровый
  • вегетарианец

служит:

6

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

25 мин

Это такой универсальный салат, добавьте нарезанные курагу, султану или даже нарезанное яблоко. На следующий день вкус еще лучше, когда кус-кус впитал все ароматы. Этот рецепт обслуживает 6 человек и занимает 35 минут, чтобы приготовить и приготовить. Это действительно простой рецепт, объединяющий авокадо, кус-кус, нут, приправленный мятой, петрушкой и апельсиновым соком. Этот салат лучше всех остальных и обязательно облегчит вашу рабочую коробочку для завтрака. Этот салат отлично подойдет в качестве гарнира на семейном барбекю.





Ингредиенты

  • 2 авокадо
  • 500 г кус-кус
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 х 220 г банка нута, слить
  • 1 красный перец, мелко нарезанный
  • 1 гранат
  • 4 столовые ложки апельсинового сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки мяты, нарезанные
  • 1 столовая ложка плоской петрушки, нарезанная
  • 100 г кедровых орехов, жареные


метод

  • Накрыть кус-кус кипящей водой. Накрыть влажной тряпкой и оставить на 20 минут. Вилка, хотя, чтобы ослабить зерна.

    желейные горшки для вечеринок
  • Очистите авокадо от косточек и нарежьте их ломтиками. Вбросить лимонный сок.

  • Смешайте авокадо, нут и перец и добавьте к кус-кусу.

    замороженный идеальный рецепт
  • Разбейте гранат и удалите семена. Сделайте это над миской, чтобы поймать любые соки. Добавьте семена кускусу.

  • Добавьте апельсиновый сок в лимонный сок и взбейте с маслом. Добавьте заправку и зелень кускусу и раскошелите. Подавать с посыпкой кедровых орехов.

Читать следующий

Пуэрториканский рецепт эмпанадас