служит:
2Умение:
легкоPrep:
10 минПростое в приготовлении и вкусное, это идеальное карри для всех - детям понравится его восхитительный мягкий, фруктовый вкус. Этот простой рецепт карри подает два блюда, поэтому он идеально подходит для приготовления ночных блюд или блюд на выходных, если вы хотите воссоздать домашний рецепт на дом. Насыщенный вкусом благодаря фруктовым добавкам, таким как яблоки и чатни из манго, в сочетании с кусочками овощей, такими как морковь и замороженный горох. Этот рецепт куриного карри действительно легко приготовить, и на его приготовление уходит всего десять минут, так что это очень быстрый прекрасный рецепт карри на этой неделе.
Ингредиенты
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 лук очищенный и нарезанный
- 1 небольшая морковь, нарезанная на спички (75 г)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 среднее яблоко, очищенное и тонко нарезанное
- 2 куриные грудки (350 г) нарезать кусочками
- 1tbsp korma curry paste
- ½ столовые ложки манго чатни
- 1 столовая ложка томатного пюре
- 100 г (¾ стакана) замороженного горошка
- 150 мл кокосового молока
- 1 кубик куриного бульона, растворенный в 150 мл кипящей воды
- Соль и свежемолотый черный перец
метод
Чтобы сделать этот рецепт куриного карри, нагрейте масло в воке или сковороде и обжаривайте лук и морковь в течение 3 минут. Добавьте чеснок и жарьте на полминуты. Затем добавить яблоко и жарить 3 минуты. Добавьте курицу и жарьте в течение 4 минут.
Добавьте пасту из карма-кормы, чатни из манго, томатное пюре, замороженный горох, кокосовое молоко и куриный бульон и варите около 10 минут. Сезон по вкусу.