Рецепт торта амаретто

служит:

8

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Подберите простой бисквит с молотым миндалем и ликером амаретто, чтобы побаловать себя вкусным пудингом. Он использует базовый рецепт бисквита и добавляет молотый миндаль и миндальный ликер, чтобы сделать его более плотным и ароматным миндальным пирогом. Для этого не нужно никакого обледенения, но, если хотите, вы можете приготовить обледенение, используя миндальную эссенцию или ликер вместо воды, чтобы сделать обледенение. Сбрызните торт пирогом, когда он остынет, и дайте ему полностью остыть, если вы сделаете глазурь.

Ингредиенты

• 200 г размягченного масла
• 200 г коричневого сахара
• 2 средних яйца
• Ликер амаретто
• 180 г муки
• 50 г молотого миндаля
• Разрыхлитель 3цп

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C. Вентилятор / газ Маркировка 5. Смажьте и выровняйте глубокую (предпочтительно пружинную) 10-сантиметровую форму для кекса.

• Смешайте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Взбить яйца и добавить ликер.

• Смешайте 1/3 яиц и 1/3 муки и аккуратно сложите. Повторяйте, пока все яйца и мука не смешаются.

• Добавьте разрыхлитель и молотый миндаль, и просейте через смесь для кекса.

• Вылейте в готовую форму и запекайте 20-30 минут, пока пирог не станет слегка приподнятым и не станет золотисто-коричневым. Шампур, вставленный в середину пирога, должен выходить с несколькими крошками, но без сырой смеси для пирога. Если он обжарен до середины, накройте оловянной фольгой.

• Охладите в банке в течение 10 минут, затем сверните на решетку.

• Подавать теплым с шоколадным соусом или мороженым, или дать полностью остыть и нарезать ломтиками.