Не хватает кулинарного вдохновения? Эти рецепты кухонного комбайна заставят вас снова вернуться на кухню ...
(Изображение предоставлено Гетти)
Если вы хорошо готовите, то наверняка знаете, что кухонный комбайн непревзойден по чистой скорости. Это невероятное изобретение не только помогает избавиться от посредника (то есть ножа), но и позволяет лучший кухонный комбайн Варианты также могут взбивать, натирать и измельчать ингредиенты одним нажатием кнопки.
Наши любимые рецепты кухонного комбайна играют на удобстве этого кухонного устройства и позволяют приготовить вкусные блюда для всей семьи всего за несколько минут. От пикантных закусок и закусок для званого ужина до основных блюд и даже основных продуктов для завтрака - действительно нет предела тому, что вы можете приготовить с помощью небольшого ноу-хау и великолепного кухонного комбайна.
Ниже приведены семь наших фаворитов, а также некоторые из наших лучших процессоров для их изготовления. Если у вас есть рецепт кухонного комбайна, которым вы хотели бы поделиться, мы будем рады услышать об этом в комментариях ниже.
как приготовить венское печенье
1. Банановые оладьи
Общее время подготовки: 8 минут
Это любимое лакомство для завтрака, которое легко взбить в кухонном комбайне, что также устраняет необходимость в любой тяжелой работе с венчиком. Все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты вместе в миску, дать смеси несколько импульсов и - как по волшебству - у вас есть гладкое банановое тесто, готовое к приготовлению. В этом рецепте используются всего три ингредиента, и от начала до конца уходит менее десяти минут, а это значит, что больше нет оправдания тому, что вы не начали день правильно.
Рецепт блюда: Банановые блины
2. Летний гаспачо.
Общее время подготовки: 15 минут
Гаспачо - идеальный летний обед, и его легко приготовить за несколько минут. Вам понадобится горсть ваших любимых сезонных овощей, а также хлеб, оливковое масло, хересный уксус и немного чеснока - но это все. Используя основную насадку для лезвий кухонного комбайна, вы просто смешиваете все вместе в гладкий охлажденный суп и подаете.
Главный совет: Убедитесь, что этот охлажденный суп остается ледяным в теплую погоду, заморозив немного гаспачо в лотках для кубиков льда и добавив эти ледяные элементы в каждую порцию перед подачей на стол.
Рецепт блюда: Гаспачо
3. Паштет из скумбрии
Общее время подготовки: 15 минут
Считается, что жирная рыба, такая как скумбрия, с высоким содержанием незаменимых жирных кислот, помогает нашей коже выглядеть на высшем уровне и помогает восстанавливать наше тело после упражнений или напряжения. В качестве примечания к этому, по данным Общества охраны морской среды, скумбрия, выловленная вручную на юго-западе Англии, является одним из самых экологически чистых морепродуктов, которые британцы могут использовать, благодаря ограниченным квотам и методам лова с низким уровнем воздействия. В общем, в копченой версии этой британской рыбы нет ничего плохого. Один из наших любимых способов съесть его - это паштет из скумбрии с травами, который может быть на столе всего за пятнадцать минут и идеален как закуска, так и легкое дополнение к обеду или пикнику.
Рецепт блюда: Паштет из скумбрии Herby
4. Оладьи из кукурузы.
Общее время подготовки: 30 минут
Быстрый, легкий и питательный - приготовленный из продуктов, хранящихся в буфете, - вы не можете отказать себе в удовольствии съесть оладьи из кукурузы. Наш классический рецепт требует ручного перемешивания, но, чтобы ускорить процесс, вы можете бросить все (кроме кукурузной кукурузы и зеленого лука) в кухонный комбайн и взбивать, пока не образуется однородное тесто. Затем, и только после этого, перемешайте звездные ингредиенты (иначе говоря, оставшиеся овощи). Сэкономив время, вы можете взбить яйцо-пашот, которое будет ложиться на оладьи, что сделает блюдо более сытным.
Рецепт блюда: Оладьи из кукурузы с йогуртом харисса и сальсой из лайма
5. Легкий фалафель.
Общее время подготовки: 20 минут
Хрустящий снаружи, мягкий и богатый пряностями в центре, этот легкий фалафель выглядит ужасно более жестким и легким в приготовлении. Без заправки их можно победить менее чем за полчаса, но если вы дадите себе дополнительные пять минут, вы также можете насладиться соусом зеленой богини. Почему вы отказываетесь себе в этом чудесно мощном сочетании трав, анчоусов, каперсов и чеснока? С таким большим количеством способов подать фалафель - в обертке с хумусом, на тарелке меззе с халуми и жареными овощами, в качестве закуски для пикника - они никогда не надоест, поэтому не удивляйтесь, если они попадут на ваша еженедельная ротация приема пищи.
Рецепт блюда : Легкий фалафель с зеленой заправкой богини.
6. Тайские котлеты из индейки.
Общее время подготовки: 20 минут
Хотя этот рецепт специально не требует кухонного комбайна, проще связать все ингредиенты с помощью нашего любимого кухонного набора. Помимо всего шести компонентов, эти тайские фрикадельки обладают дополнительным преимуществом, так как являются нежирным источником белка и низким содержанием насыщенных жиров. Какой лучший вариант для простой и здоровой еды, когда у вас мало времени, но вы не готовы жертвовать домашней едой.
Главный совет: Помните, что не следует перемешивать смесь слишком сильно, так как она может (и будет) стать липкой. Вместо этого делайте несколько более коротких импульсов, пока все не смешается.
как сейчас выглядит Гарри Поттер
Рецепт блюда: Котлеты из индейки по-тайски
7. Вегетарианские гамбургеры.
Общее время подготовки: 15 минут
Хотя кухонный комбайн не является строго необходимым, вы можете использовать своего верного помощника, чтобы сэкономить время: взбейте бобы, вместо того чтобы размять их вручную, и ужин будет на столе намного быстрее, чем если бы вы использовали вилка. Нам также особенно нравится сладость, которую яблочное пюре придает этому рецепту Deliciously Ella, который имеет легко адаптируемый формат; адаптируйте рецепт к своим предпочтениям, заменив любимые бобы, травы и специи.
Рецепт блюда: Восхитительно гамбургеры из черной фасоли Эллы
Три лучших кухонных комбайна для приготовления этих рецептов
Если вы новичок в мире кухонных комбайнов или хотите обновить свою текущую модель, то мы сделали всю тяжелую работу за вас. Это самые лучшие кухонные комбайны, которые мы когда-либо видели на главной улице.
1. Мини-кухонный комбайн KitchenAid
Эта изящная версия кухонного комбайна идеально подходит для тех, у кого есть компактные кухни или кто хочет, чтобы их столешница была как можно более чистой. Она имеет две скорости, а также импульсную функцию. Мы думаем, что это лучше всего для небольших порций - например, для измельчения зелени и приготовления соусов - или для тех, кто готовит сразу для пары человек. Это один из лучшие мини кухонные комбайны вокруг.
Купи это: Кухонный комбайн KitchenAid Mini, £ 69, Джон Льюис
2. Кухонный комбайн Magimix Compact 3200
Продукция Magimix, являющаяся одним из оригинальных брендов кухонных комбайнов, выдержала испытание временем, и владельцы держали эти надежные машины десятилетиями подряд. По-настоящему прочная, даже компактная версия поставляется с тремя разными чашами, несколькими лезвиями и настройкой высокой скорости плюс импульсная функция.
Купи это: Кухонный комбайн Magimix Compact 3200, £ 199,95, Джон Льюис
приготовление детского лука-порея(Изображение предоставлено Kenwood)
3. Классический кухонный комбайн Kenwood MultiPro.
Этот кухонный комбайн с восемью настройками скорости подходит для перфекционистов. Наряду с различными настройками этот гаджет также оснащен собственным стеклянным блендером для смузи и тому подобного, а также различными насадками для помощи в таких задачах, как нарезка, натирание на терке и замешивание.
Купи это: Kenwood MultiPro Classic Кухонный комбайн, 159,99 фунтов стерлингов, Amazon