Рецепт торта 'Тирамису' для наблюдателей за весом



  • здоровый
  • Низкий уровень жирности
  • Весонаблюдатели

служит:

8

Prep:

25 мин

Готовка:

15 мин

Кофейный торт «Тирамису» от «Весовой дозор» - это вкусный классический итальянский десерт, который поразит гостей званого ужина, а также содержит меньше жиров и калорий! Этот вкусный пирог подает 8 человек и занимает 40 минут, чтобы приготовить и испечь. Этот восхитительный торт имеет кофейную губку и простую нежирную начинку из ванильного йогурта, а также мелкий ликер Tia Maria для непослушного изгиба. Этот аппетитный пирог обязательно повернет несколько голов, когда вы подарите его своим друзьям и семье.



Ингредиенты

  • 1 спрей нежирный кулинарный спрей
  • 1 чайная ложка кофе
  • 3 средних яйца
  • 75 г светло-коричневого сахара
  • 75 г муки
  • 250 г нежирного мягкого сыра
  • 100 г Waitrose - очень гладкий ванильный йогурт с низким содержанием жира (или аналогичный)
  • 3tsp Allied Domecq Тиа Мария Ликёр, или Марсала
  • 1 чайная ложка какао с горкой, для обсыпки


метод

  • Разогрейте духовку до отметки 5, 190 ° C, веерную печь до 170 ° C. Слегка смажьте 2 x 18 см сэндвич-банки с низким содержанием жира разбрызгивателем. Выровняйте основания кружками антипригарного пергамента или жиронепроницаемой бумаги.

  • Поместите порошок кофе или гранулы в чашку и добавьте 1 столовую ложку кипящей воды, помешивая, чтобы растворить.



  • Взбейте яйца и сахар вместе с помощью ручного электрического венчика, пока они не станут бледными, густыми и очень воздушными. Это займет около 5 минут. Взбейте в кофейной жидкости. Просейте муку в смесь и слегка сложите, используя большую металлическую ложку. Разделите смесь между формами для выпечки и выровняйте верхушки. Выпекайте пирожные в течение 12-15 минут или до тех пор, пока вершины не отскочат назад при легком нажатии. Охладить на решетке в течение 5 минут, затем снять с консервных банок и очистить подкладочную бумагу. Круто полностью.

  • Взбить нежирный мягкий сыр деревянной ложкой до размягчения, затем добавить ванильный йогурт и 1 столовую ложку Tia Maria или Marsala. Положите один из тортов на блюдо и равномерно посыпьте остальную часть Тиа Мария или Марсала. Распределите половину смеси мягкого сыра сверху, затем поместите второй пирог в положение. Накрыть оставшейся мягкой сырной смесью и посыпать какао-порошком. Храните в холодильнике до готовности к сервировке, но дайте торту нагреться до комнатной температуры, чтобы насладиться им в лучшем виде.

Нажмите, чтобы оценить (23 оценки) Отправка вашего рейтинга
Читать следующий

Рецепт паштета из трех сыров