Вес Наблюдатели Chilli Con Carne

Весонаблюдатели

служит:

Умение:

легко

5 в день:

Prep:

30 мин

Готовка:

1 час 30 минут

Weight Watchers chilli con carne - классический рецепт с нежирной изюминкой. Это сытное блюдо - настоящая теплая зима, без вины лишних калорий и жира. Приготовьте большую порцию этого здорового чили-кон-карна от Weight Watchers, выполнив три быстрых и простых шага, и у вас будет два ужина, чтобы накормить семью из четырех человек. Этот рецепт обслуживает 8 человек и займет около 2 часов, чтобы приготовить и приготовить. Подавайте чили с картофельными дольками, тортилла или небольшой порцией риса.

Ингредиенты

кулинарный спрей с низким содержанием жира
2 больших луковицы, мелко нарезанные
4 зубчика чеснока, измельченных
600 г (1 фунт 5 унций) экстра нежирного говяжьего фарша с содержанием жира 7% или менее
4 красных перца, мелко нарезанные и мелко нарезанные
450 г (1 фунт) грибов, нарезанных
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный и измельченный или 1 ч.л. сушеных хлопьев чили
1 кг (2 фунта 4 унции) моркови, очищенной и мелко нарезанной
2 столовые ложки сушеного орегано
1цп паприка
2 лавровых листа
1 столовая ложка семян фенхеля
1 столовая ложка корицы
2 х 400 г банок нарезанных помидоров
Томатное пюре
Вустерширский соус
2 банки по 400 г красной фасоли, высушенные и промытые
300 мл (½ пинты) овощного бульона
Свежемолотый черный перец
Небольшая связка свежего кориандра или
Нарезанная петрушка, чтобы служить

метод

Нагрейте очень большую кастрюлю с крышкой, не допускающую пригорания, или кастрюлю и спрей с разбрызгивателем. Перемешайте лук и чеснок в течение 5 минут или пока он не станет мягким, добавьте немного воды, если они начнут прилипать.
Добавить фарш и обжаривать, ломая его деревянной ложкой в течение 10 минут, пока он не подрумянится. Приправить черным перцем и добавить все остальные ингредиенты, кроме кориандра или петрушки.
как приготовить суп из брокколи
Доведите до кипения, а затем варите на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 1,5 часов, периодически помешивая. Уберите лавровый лист. Подавать с кориандром или петрушкой, разбросанными сверху.