Наблюдатели за Весом Запеченные Джемы Пончики

Весонаблюдатели

составляет:

Умение:

средний

Prep:

1 час 10 минут

Готовка:

15 мин

Весовые драже пончики с вареньем - это диетическое питание во всей красе! Пончики обычно жарят во фритюре, поэтому они выпекаются для уменьшения содержания жира, но не на вкус. Побалуйте себя закуской без вины с чашкой чая или шариком мороженого, подогретого на десерт. Этот рецепт делает 20 пончиков и занимает около 1 часа и 25 минут, чтобы приготовить и приготовить. Эти пончики стоят того, чтобы их подождать, и это избавит от жажды сахара.

Ингредиенты

500 г обычной, крепкой белой муки
1/2 чайной ложки соли
50 г сахарной пудры
2 пакетика (ов) сухих дрожжей
1 среднее яйцо, взбитое
Обезжиренное молоко 125 мл
150 мл горячей воды
10 спрей (ы) калорийность спрей для приготовления пищи
Заканчивать:
400 г клубничного джема
4 столовых ложки сахарной пудры
1/2 чайной ложки молотой корицы

метод

Просейте муку и соль вместе в большую миску. Добавьте сахар и дрожжи. Сделайте хорошо в середине и добавьте взбитое яйцо.
Смешайте молоко и воду, чтобы получилась теплая жидкость, затем налейте в колодец. Смешать до мягкого теста.
Выверните на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите тесто до получения однородной и эластичной массы - около 6-8 минут. Разделите на 20 равных частей и сформируйте в раунды.
Распылите противни с низким содержанием жира. Разложите на них пончики, расставленные так, чтобы они могли расти. Накрыть липкой пленкой или чистыми, влажными чайными полотенцами до почти удвоенного размера. Это займет около 40 минут.
Разогрейте духовку до 220 ° C / веерную духовку 200 ° C / отметка газа 7. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока она не станет золотистой. Здорово.
Сделайте небольшой надрез в каждый пончик и залейте 1 ч. Ложкой джема. Смажьте каждый пончик водой и обваляйте в сахарной пудре и корице (если используете).