Рецепт пирога с индейкой и ветчиной

• Гайка свободной

служит:

6

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

40 мин

Пирог с индейкой и ветчиной - идеальный способ максимально использовать ваши рождественские пережитки. Традиционный пирог состоит из большого количества овощей и является идеальным блюдом из употребления. Вы можете добавить почти любой овощ, который вам нравится, к вашему пирогу, который потрясающий, если у вас есть много зелени, оставшейся от Рождества. Вам понадобится всего 15 минут на кухне, чтобы приготовить его, а затем еще 40 минут, чтобы испечь его в духовке. Это действительно вкусная и комфортная еда, и вы обнаружите, что готовите ее снова и снова. Если вы ищете вкусный рецепт, индейка с ветчиной - просто билет. Вся семья будет любить это! Любите готовить в праздничный сезон? У нас есть множество восхитительных рождественских рецептов прямо здесь!

Ингредиенты

• 25 г муки
• 1 л индейки или куриного бульона
• 350 г приготовленной индейки или курицы нарезать кусочками или полосками
• 125 г вареной ветчины нарезать кусочками
• 6 лук-порей, очищенный и нарезанный
• 1 морковь, очищенная и нарезанная
• 1 лук, очищенный и мелко нарезанный
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• Нарезанная петрушка
• 200 г готового теста для песочного теста
• 90 г сливочного масла
• 75 г муки
• 1 столовая ложка английской горчицы
• Щепотка соли и молотого перца

метод

• Разогреть духовку до 220 ° C / 425 ° F / газ 7.

• Растопить сливочное масло в тяжелой сковороде, добавить лук, морковь и сельдерей и варить 5 минут.

• Добавьте муку с огня. Взбейте куриный бульон и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не станет однородным. Приправьте хорошо и добавьте горчицу.

• Положите кусочки курицы, ветчину и лук-порей на дно овальной формы для пирога, посыпьте свежей петрушкой и залейте соусом.

• Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и накройте форму для пирога тестом.

• Смажьте верх теста небольшим количеством взбитого яйца и запекайте в духовке 20-25 минут. По истечении этого времени уменьшите нагрев до 180 ° C / 350 ° F / газ 4 и выпекайте еще 15 минут.