Тайский рецепт карри из морепродуктов

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

10 мин

Это простое, быстрое тайское карри из морепродуктов делает такую ​​быструю еду в середине недели - вы можете иметь ее на столе менее чем за 20 минут! Пакеты смешанных морепродуктов доступны в большинстве супермаркетов, все готовые и готовые к употреблению, но если вы предпочитаете, просто используйте креветки. Тайская паста красного карри варьируется по теплу и вкусу, поэтому, если принять во внимание осторожность, вы всегда можете добавить больше по вкусу. Кокосовое молоко дает прекрасный сливочный соус, но если вы хотите уменьшить калории и жир, используйте обезжиренный вкус, вкус очень похож.

лосось рыбные котлеты мир похудения

Ингредиенты

• Подсолнечное масло
• 1 красный перец, порезанный и нарезанный
• Тайская красная паста карри
• 200 мл кокосового молока
• 2 маленьких головы Пак Чой, листья отделены
• 300 г смешанных морепродуктов, свежих или замороженных
• Сок или 1 лайм
• 4 луковицы, нарезать мелкими полосками
• ½ красный перец чили, нарезанный

метод

• Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте перец и в течение 3-4 минут до готовности. Добавить пасту красного карри на 1 мин, затем влить кокосовое молоко.

• Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавить пак чой и морепродукты и варить в течение 2-3 минут до готовности. Если вы используете замороженные морепродукты, тушите в течение нескольких минут, прежде чем добавлять пак чой, а затем готовьте еще 2-3 минуты. Добавить сок лайма, посыпать зеленым луком и нарезанным чили, подавать с рисом.