Жареные креветки с грибами и брокколи



  • здоровый
  • Низкий уровень жирности

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Питание на порцию

RDA
Калории 271 ккал 14%
Жир 8g 11%

Этот простой жареный креветок всего 271 калорий на порцию и готов в кратчайшие сроки! Идеальная еда в середине недели для семьи





Ингредиенты

  • 1 столовая ложка щепотки кайенского перца
  • 225 г тигровых креветок, сырые
  • 2 столовые ложки соевого масла для жарки
  • 25 г несоленых орехов кешью
  • 120 г грибов шиитаке, пополам
  • 200 г брокколи, нарезанные на соцветия
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 маленький кусочек корня имбиря, мелко нарезанный
  • 2 луковицы, порезанные по диагонали
  • 4 столовые ложки рисового вина


метод

  • Смешайте кукурузную муку и кайенну в миске, добавьте креветки и тщательно покройте, затем смешайте в соевом соусе и оставьте в прохладном месте на 30 минут.

    как ты делаешь папье-маше
  • Распылите немного масла в воке и поставьте на сильный огонь, добавьте кешью и обжаривайте в течение 30 секунд или до золотистого цвета, затем выньте их на тарелку.

  • Затем добавьте грибы и обжаривайте 1-2 минуты до золотистого цвета. Добавьте креветки и жарьте около 1-2 минут, пока они не станут розовыми. Добавьте оставшиеся ингредиенты и обжаривайте еще минуту.

    как сделать сырную соломку
  • Верните орехи в кастрюлю, уменьшите огонь до среднего, добавьте рисовое вино и немного воды, затем накройте крышкой кастрюлю и готовьте еще минуту. Подавать со стеклянной лапшой или отварным рисом.

Читать следующий

Рецепт рыбы в бумажной обертке с помидорами черри и оливками