служит:
6 - 8Умение:
легкоPrep:
20 минГотовка:
1 часПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 355 ккал | 18% |
| Жир | 24,5 г | 35% |
| - насыщает | 10г | 50% |
Этот домашний пирог с копченым сыром, беконом и картофелем - это легкое и простое блюдо, которым можно поделиться с семьей и друзьями. Вы можете использовать готовое песочное тесто в этом рецепте для основы. Упакуйте свой пирог с сыром, беконом, луком-пореем и картофелем для лучшего вкуса. Если вы добавите дополнительный сыр сверху, поп под гриль для свежего послевкусия. Подавайте со свежими листьями салата и наслаждайтесь солнцем летом.
Ингредиенты
- 250 г готового песочного теста
- Для начинки:
- Около 300 г картофеля
- 6 копченых копченых полосок или задний бекон
- 100 г лука-порея или пучок жирного зеленого лука, разрезанного пополам
- 3 больших яйца
- 150 мл один крем
- Цельнозерновая горчица
- 100г копченого чеддера, тертого
метод
Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность на квадрат 5 см шире, чем олово. Аккуратно поднимите тесто в форму и прижмите его к линии основания и по бокам. Обрезать лишнее. Укол базы с вилкой. Холод в течение 20 минут.
Тем временем начните делать начинку: варите картофель около 15 минут, пока не станет мягким. Слейте воду и отложите для охлаждения. Обжаривайте бекон с сыром до хрустящей корочки. Слейте на кухонную бумагу. Добавьте разделенный лук-порей к жиру бекона и жарьте несколько минут, пока не начнете увядать. Установите духовку на 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6. Поставьте противень в огонь.
Выровняйте кондитерский противень с листом пергамента для выпечки, затем наполните его выпечкой. Выпекать в течение 15 минут на горячем противне. Вынуть из духовки. Оставьте на 5 минут, затем достаньте бумагу и бобы. Поставить обратно в духовку на 10 минут.
рецепты чеширского сыра
Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить в один слой в торт. Вырежьте бекон, затем положите лук-порей / лук-порей сверху.
Яйца, сливки, горчицу, сыр и приправу в большом кувшине и влить в пирог. Выпекать около 30 минут до тех пор, пока почти не настанет Оставьте на 5 минут перед подачей на стол.