служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешево5 в день:
1Prep:
10 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 180 ккал | 9% |
| Жир | 10г | 14% |
Савойская капуста с беконом и чесноком - это восхитительное ирландское блюдо, которое удивительно вкусное.
сахарный стакан рецепт великобритания
Чтобы приготовить эту простую еду, нужно всего четыре ингредиента: савойская капуста, оливковое масло, бекон, шпик и чеснок. Подайте его в качестве легкого основного блюда для семьи или в качестве обеда в воскресенье.
От лука-порея и картофельного супа до блинчиков с беконом и сырным хлебом - у нас здесь масса ирландских рецептов.
Ингредиенты
- 1 савойская капуста (приблизительно 500 г), мелко нарезанная
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 200 г пачки с копченым беконом
- 2 зубчика чеснока, измельченных
метод
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте измельченную савойскую капусту и варите около 1 минуты. Слейте воду и освежитесь под холодной проточной водой, чтобы остановить приготовление капусты и сохранить ее прекрасный свежий зеленый цвет.
Разогреть масло в большой кастрюле и варить сало в течение 3-4 минут на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми. Добавить измельченный чеснок и варить еще 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить высушенную капусту и жарить еще 2 минуты, пока смесь не прогреется. Проверьте приправу и подавайте сразу.