Хотите знать, как лучше разогреть рис, оставшийся после ужина прошлой ночью? Как насчет теплой чашки чая, которую вы только что приготовили, но так и не смогли сразу выпить?
Согласно Агентству по стандартам на пищевые продукты, подогретую пищу не следует разогревать, но она должна быть горячей и горячей, чтобы ее можно было безопасно есть или пить.
как приготовить тапенаду
Главное правило, которое следует соблюдать, это то, что вы никогда не должны разогревать пищу более одного раза, так как теряете качество и вкус, плюс повторный нагрев снова и снова может вызвать рост бактерий.
FSA также заявляет о важности следования инструкциям производителя продуктов питания, в том числе советам о том, как дать пище постоять и размешивать пищу: «Стояние и перемешивание являются частью процесса приготовления / разогрева в микроволновой печи и помогают убедиться, что пища имеет одинаковую температуру до конца.
Но какую еду и напитки вы можете разогреть и как лучше разогреть их в микроволновой печи? Мы раскрываем все ...
напитки
Как разогреть чай и кофе
Это не кажется очевидным для разогрева, но это может быть сделано. Основное правило, которое нужно соблюдать, - разогревать напиток в чашке или кружке. Если вы купили напиток в местном кафе, не нагревайте его в пластиковом или бумажном стаканчике.
Большинство бумажных стаканчиков выстлана полиэтиленовым (PE) пластиком, и, по словам доктора Лауры Ванденберг, доцента Университета Массачусетса в Амхерсте, «исследования показывают, что полиэтиленовые пластики при нагревании обладают эстрогенной активностью». Это означает, что они имитируют эстроген в вашем теле, что может увеличить риск рака молочной железы и диабета. Поэтому, если вам нужно разогреть его, убедитесь, что вы положили напиток в кружку, прежде чем сделать это.
Как разогреть молоко
Молоко следует поместить в микроволновую емкость или кружку и нагревать до средней температуры. Его следует перемешивать каждые 15 секунд, пока пар не начнет выходить из молока - это остановит формирование кожи сверху.
Никогда не нагревайте и не нагревайте детское или грудное молоко в микроволновой печи. Вместо этого поместите немного воды в кувшин и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты. Затем вы можете поместить бутылку в кувшин, пока она не станет теплой.
питание
Как разогреть рыбу
Разогрев рыбы, как и креветок, может быть простым способом отравления пищевым отравлением, но если разогреть его правильным образом, то вы можете избежать этого.
Если у вас есть остатки рыбы после обеда или обеда, убедитесь, что вы охладили ее и поместили в холодильник через два часа после приготовления и съели в течение трех дней после приготовления. При разогреве рыбы, особенно моллюсков, убедитесь, что это делается при внутренней температуре 165 ° С или 74 ° С, так как это убьет патогенные микроорганизмы (микроорганизмы, которые могут вызывать заболевания), обнаруженные в ней.
Как разогреть рис
С рисом все зависит от того, насколько вы осторожны при его приготовлении. Сырой рис содержит споры бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление. Как только рис приготовлен, споры выживают, но размножаются, если оставить при комнатной температуре слишком долго.
Вот почему лучше сразу съесть приготовленный рис или положить в холодильник после охлаждения. Если вам нужно разогреть его, убедитесь, что он не более одного дня и весь день горячий.
тажин из баранины, ешьте за меньшие деньги
Как разогреть картофель
Если вы хотите разогреть картофель, не оставляйте его без охлаждения слишком долго. Если их оставить слишком долго при комнатной температуре, у них может развиться ботулизм - серьезная причина пищевого отравления.
Убедитесь, что они помещены в холодильник, как только они охладятся, и снова, разогрейте в микроволновой печи, как только сможете, пока не нагреетесь.
Как разогреть курицу
Курицу можно разогревать только один раз, и ее следует употреблять сразу же. Его можно разогревать в микроволновке, жарить или даже в духовке. После того, как вы приготовили курицу, дайте ей остыть, а затем сразу же вставьте в холодильник, чтобы остановить образование бактерий. Перед тем, как подавать на стол, убедитесь, что курица горячая.
Подсказка - порезать курицу на кусочки, чтобы вы могли убедиться, что она разогрета полностью, а не разогревая грудку или бедро за один раз.
вегетарианский рождественский пудинг
Вы всегда должны убедиться, что курица приготовлена полностью, до середины, перед подачей на стол.
Как разогреть яйца
Большую часть яиц следует подавать сразу после их приготовления - в частности, омлет, омлет и пашот. Яйца, сваренные вкрутую, можно охлаждать при комнатной температуре и есть холодными, или положить в холодильник, чтобы поесть позже.
Если яйца являются частью блюда, такого как пирог с заварным кремом, перед едой убедитесь, что они разогреты до 75 ° С - лучше всего это делать в духовке, а не в микроволновой печи, чтобы не допустить потоотделения и запотевания пирога.
Еда на вынос
Как разогреть китайскую еду
Убедитесь, что вынос охлажден и помещен в холодильник как можно скорее. Не оставляйте слишком долго, чтобы разогреть снова - максимум один или два дня. Когда вы разогреете в микроволновке, убедитесь, что она длится около минуты или пока она не будет полностью приготовлена.
Дайте остыть в течение нескольких минут, тщательно перемешайте, чтобы убедиться, что тепло распространилось по всему блюду, а затем съешьте.
Как разогреть гамбургеры
Это может закончиться грязным, чтобы разогреть. Вы не хотите разогревать булочку вместе с гамбургером, поскольку они не нужны так долго. Выньте бургер из булочки и разогрейте бургер сам по себе в течение примерно трех минут или пока он не станет горячим на всем протяжении. Разогрейте булочки отдельно в течение примерно 30 секунд в микроволновой печи или вставьте под решетку в духовку примерно на одну минуту, чтобы получить четкое послевкусие.
Небольшое предупреждение - разогрев бургера делает его немного сырым, поэтому лучше съесть его прямо сейчас!
Как разогреть пиццу
Однодневная пицца может быть заманчивой, но если ее разогреть в микроволновке, она высохнет, а корочка станет очень жевательной. Попробуйте разогреть его на сковороде - поместите ручку масла и нагревайте в течение нескольких минут или пока оно не станет теплым. Или, если вы любите приключения, поместите его на барбекю, поверх фольги, чтобы разогреть его примерно за пять минут.