служит:
6Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
1 час 30 минутПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 323 ккал | 16% |
| Жир | 5,7 г | 8% |
Рецепт лазаньи Quorn Розмари Конли восхитителен. Используя Quorn mince вместо говяжьего фарша или баранины, вы не только превращаете этот рецепт в вкусную вегетарианскую еду, но также уменьшаете количество жира в блюде. Сытное блюдо, которое обычно может набрать сотни калорий в порции, содержит только 323 калории на порцию, поэтому отлично подходит для тех, кто пытается наблюдать за тем, как они едят, или для тех, кто соблюдает диету. Этот рецепт для Розмари Конли Куорн Лазанья предназначена для обслуживания до шести человек, так что это простой способ накормить всю семью на ужин - и вы можете даже растянуть его до двух ночей подряд в зависимости от того, насколько большая ваша семья. На приготовление и приготовление уйдет около 2 часов, поэтому это не самое быстрое блюдо в книге рецептов, но когда оно будет готово, оно определенно стоит усилий. Вы могли бы даже сделать это заранее, так что все, что вам нужно сделать, это нагреть его, чтобы служить. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Тщательно разогрейте перед подачей на стол - убедитесь, что он горячий.
Ингредиенты
- 2 больших красных лука, мелко нарезанные кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 х 300 г пакет замороженный фарш Quorn
- 1 х 400 г консервированных нарезанных помидоров
- 1 х 500 г пакет томатный пассата
- 2цп нарезанного свежего тимьяна
- 1шт растительного сырья
- 250 г не готовить листы лазаньи-верде
- Для начинки:
- 600мл обезжиренного молока
- Английская горчичная пудра
- 1 столовая ложка кукурузной муки
- 30 г нежирного вегетарианского твердого сыра, тертого
- соль и свежемолотый черный перец
метод
Для приготовления лазаньи разогрейте духовку до 180ºC (350ºF, газовая маркировка 4).
Нагрейте большую антипригарную сковороду и обжарьте лук и чеснок в сухом виде до мягкости. Добавьте фарш Quorn и варите до коричневого цвета.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне в течение 20 минут, чтобы ароматизаторы смешались во время приготовления начинки.
Нагреть молоко и горчичный порошок в кастрюле. Разведите кукурузную муку с небольшим количеством холодного молока и взбейте в молоко и горчицу. Приправить солью и черным перцем.
Школа Кима Сирса
Выложите тонкий слой соуса в жаростойкую посуду. Накройте слоем листов лазаньи (не перекрывайте их, так как они будут расширяться во время приготовления). Продолжайте наслаивать соус Quorn и листы лазаньи.
Покройте верх лазаньи оставшимся соусом и посыпьте тертым сыром.
Запекать лазанью в духовке 35-40 минут до коричневого цвета.