Рецепт пирога со свининой

• Гайка свободной

составляет:

6

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

30 мин

Готовка:

55 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	466 ккал	23%
Жир	25g	36%

Этот классический рецепт пирога со свининой легок следовать. Узнайте, как приготовить свиной пирог с этим простым рецептом от Woman's Weekly. Этот аппетитный пирог со свининой взрывается ароматом! Это займет 1 час и 25 минут, чтобы приготовить и испечь, и это стоит того. Эта классика идеально подходит для пикников, рождественских застолий - в любое время года. Этот рецепт готовит 6 сытных мясных пирогов и показывает, как приготовить начинку и выпечку с нуля.

Ингредиенты

• Для начинки:
• 500 г (1 фунт) рубленой свинины
• 2 столовые ложки уровня нарезанного свежего шалфея
• Соль и свежемолотый черный перец
• Для теста:
• 300 г (10 унций) обычной муки
• Щепотка соли
• 1 средний яичный желток
• 90 г белого растительного жира
• Взбитое яйцо, глазировать
• Для желе
• :
• 4 листа желатина
• 1 кубик свинины

метод

• Разогреть духовку до газовой отметки 7 или 200 ° C.

• Для приготовления начинки: смешайте свинину, шалфей и много приправ.

  отличное карри волосатых байкеров

• Для приготовления теста: опустите муку в миску и добавьте соль. Положите желток в миску и налейте немного муки.

• Налейте 150 мл воды в кастрюлю и добавьте белый растительный жир. Поставьте сковороду на медленный огонь и размешивайте, пока жир не растает. Увеличивайте огонь до тех пор, пока смесь не закипит, следя за тем, чтобы жир не выплеснулся из сковороды. Работая быстро, вылейте кипящую смесь в муку и используйте деревянную ложку, чтобы взбить смесь, пока она не станет однородной.

  asda перекусить домкратами

• Замесить тесто очень легко, пока оно не сформирует шарик. Отрежьте около трети теста и заверните в морозильную сумку. Резерв для изготовления крышек.

• Разделите оставшееся тесто на 6 частей, разровняйте каждый кусок и используйте их, чтобы выровнять отверстия в формах для кексов, вытягивая тесто чуть выше верхней части форм.

• Разделите начинку на 6 и поместите часть в каждое отверстие для кекса. Разделите зарезервированное тесто на 6 и выровняйте каждый в круг чуть больше, чем верх пирогов, чтобы сделать крышки. Смажьте маленькое яйцо вокруг верхнего края теста в формах, затем накройте крышками. Хорошо сожмите края и сделайте флейту. Сделайте большое отверстие в центре каждого пирога, затем нанесите сверху глазурь с яйцом.

• Выпекать пироги в центре духовки в течение 20 минут, затем снизить температуру духовки до отметки 4 или 180 ° C и варить еще 20 минут. Осторожно выньте пироги из формы для кексов и поместите их на противень. Смажьте верх и бока яичной глазурью, затем верните их в духовку еще на 10-15 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотистым. Выньте из духовки и перенесите пироги в решетку для охлаждения. Охладите пироги, желательно на ночь.

  как приготовить суп без блендера

• Для приготовления желе: замочите желатиновые листья в холодной воде, пока они не станут мягкими (количество воды для этого не важно). Залейте 450 мл (int пинты) кипящей воды над кубиком бульона и перемешивайте, пока куб не растворится. Поднимите губчатый желатин и отожмите лишнюю воду, затем добавьте в бульон и размешивайте, пока он не растворится. Оставьте бульон остывать, но не ставьте, и вылейте его в пироги. Верните пироги в холодильник и оставьте желатин для застывания.