служит:
12Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
3 часа 30 минутПоразите своих гостей в праздничный сезон, украсив свой фруктовый торт современным рождественским дизайном
Ингредиенты
- 20см (8 дюймов) круглый фруктовый торт -
- как этот клюквенный и апельсиновый фруктовый торт
- 4-6 столовые ложки абрикосовой глазури или просеянного абрикосового джема
- 750 г (1½ фунта) белого марципана
- 1 кг упакованной белой сахарной пасты
- Жемчужный спрей-блеск (например, PME)
- Съедобные золотые звезды
- Прибл. 23 см (11 дюймов) круглый, плоский тарелка или торт
- 3 золотые свечи
- Золотая лента для украшения
- Искусственные листья плюща
метод
Переверните торт и поместите его по центру на тарелку или барабан. Накрыть тёплой абрикосовой глазурью или вареньем и марципаном, как показано в шагах 1-3 торта «Классический шик». Замесить сахарную пасту для размягчения, затем раскатать до толщины 4-5 мм на поверхность, слегка посыпанную сахарной пудрой. Вырежьте прямоугольники размером около 20 х 5 см (8 х 2 дюйма), затем разрежьте пополам по диагонали.
Смажьте немного марципана водой и расположите треугольники так, чтобы они перекрывали друг друга, а точки встречались в центре. Если возможно, пусть последний треугольник идет под первым, но если первый из них закреплен слишком надежно, просто прикрепите последний, перекрывая сверху, если это необходимо. Раскатайте 3 шарика сахарной пасты, смочите основы и нажмите на них в центре пирога, чтобы зажечь свечи.
Брызги торт с блеском цвета. Может быть трудно распылять равномерно, поэтому, если необходимо, нанесите на торт 2 легких покрытия, а затем оставьте достаточно долго, чтобы цвет высох.
лучший рецепт морковного торта великобритания
Разрежьте 3 свечи на несколько разных длин, и пока сахарная паста еще мягкая, вставьте их в шарики на верхней части торта. Посыпать съедобные звезды поверх пирога. Спрятать шарики сахарной пасты с маленькими бантиками из золотой ленты и искусственными листьями плюща. Свяжите золотую ленту вокруг основы торта.