Чизкейк без заварного крема

служит:

6 - 8

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

30 мин

Этот чизкейк Custard Cream без выпечки - наш новый любимый способ с этими классическими бисквитами. Это идеальное удовольствие, которым может поделиться вся семья.

Наш рецепт чизкейка Custard Cream без запекания, который так просто сложить вместе, с Custard Creams свистят, чтобы сделать основу для печенья в качестве альтернативы пищеварительным бисквитам, и начинку из сливочного чизкейка с заварным кремом, дополненную настоящими бисквитами Custard Cream сверху. Этот простой рецепт чизкейка Custard Cream занимает всего 30 минут, а затем положите в холодильник. Это не могло быть проще! Это настоящий чизкейк с вау-фактором, который можно достать по особому случаю.

Ингредиенты

200 г заварного крема, измельченного в мелкую крошку
50 г сахарной пудры
50 г сливочного масла, растопленного
200 мл двойной крем
50 г сахарной пудры
280 г сливочного сыра, такого как Филадельфия, при комнатной температуре
250 г сыра маскарпоне, при комнатной температуре
2 столовые ложки заварного крема
4tbsp сгущенного молока
200 г печенья с заварным кремом

метод

Выровняйте 20 см форму для выпечки торта с кружочком бумаги для выпечки.
Опрокиньте измельченное печенье и сахар в большую миску. Влейте сливочное масло и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в выровненную банку и нажмите металлической ложкой на спину, пока не получите плоскую поверхность. Поместите в холодильник, чтобы охладить.
Используя электрический венчик, слегка взбейте сливки и сахарную пудру, пока смесь не удвоится в объеме. В отдельной миске, используя электрический венчик, смешайте сливочный сыр, маскарпоне, порошок заварного крема и сгущенное молоко. Сложить взбитые сливки в сырную смесь.
Выложить смесь на охлажденную основу для чизкейка. Снова разровняйте тыльной стороной ложки или небольшого шпателя.
Охладите чизкейк не менее 2 часов.
Тщательно удалите чизкейк из банки. Удалите бумагу для выпечки. Украсьте оставшимся заварным кремом печенье. Для подачи нарезать острым ножом, смоченным в горячей воде, чтобы обеспечить гладкий край.