составляет:
9Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
30 минЭти вкусные маленькие и соленые пироги с мясом можно подавать теплыми или холодными с хрустящим зеленым салатом. Идеально подходит для закусок, упакованного ланча или пикника, вы можете сделать их пряными по вкусу чили
рецепт запекания каменистого дорожного лотка
Ингредиенты
- 175 г нежирного говяжьего фарша
- 1 маленький лук, расколотый
- Порошок острого перца ½-1цп, по вкусу
- 1 большой спелый помидор, нарезанный
- 50 г вареной фасоли
- Соль и свежемолотый черный перец
- 250 г песочного теста
- 1 яйцо, взбитое, глазировать
метод
Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / Вентилятор 180 ° C / Газовая маркировка 6. Слегка смажьте булочку или чашку для кекса с 12 чашками. Положите фарш в миску и смешайте с луком, чили по вкусу, помидорами и фасолью. Сезон хорошо. Отложить в сторону.
Тонко раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Используя круглую форму для выпечки теста на 9 см, отштампуйте 9 кругов, оставляя зарезки. Аккуратно нажмите каждый круг в банки. Положите в каждую порцию начинки и хорошо упакуйте ее чуть ниже края теста. Смажьте подвергнутое тесто водой.
рецепт испанского виндторте
Тонко раскатать обрезки и отштамповать 9 х 6 см кругов, при необходимости перекатывая. Нажмите кружку теста сверху каждого пирога и сожмите края вместе, чтобы запечатать. Сделайте отверстие в центре каждого и почистите вершины яйцом.
Запекать в духовке около 30 минут до золотистого цвета и довести до готовности. Охладите в течение 10 минут, прежде чем аккуратно вынуть из банки и перенести на решетку. Держите в тепле или дайте полностью остыть. Восхитительно с томатным соусом чили и салатом из острых листьев.