- здоровый
служит:
4Умение:
легкоПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 285 ккал | 14% |
| Жир | 21g | 30% |
Если вы ищете действительно быстрый и легкий десерт, он идеален и содержит свежие манго, так что он не слишком непослушный.
Ингредиенты
- 2 стручка кардамона, измельченные, семена удалены
- 2 спелых манго, очищенных и очищенных от косточек
- 150 мл (int пинта) двойной крем
- 250 г простого йогурта
- Мелко тертая цедра и сок ½ лайма
- 1-2 столовых ложки меда
метод
Слегка раздавите семена кардамона, используя пестик и ступку, или конец скалки в маленькой миске.
Таня Флинн Шон Магуайр
Пюре мякоть манго в кухонный комбайн до получения однородной массы.
Взбейте сливки до мягких пиков. Добавьте йогурт и еще немного взбейте, пока он не загустеет. Сложить в цедру лайма сок, измельченные семена и мед.
Выложите в бокалы чередующиеся слои сливочной смеси и пюре из манго и украсьте цедрой лайма. Подавать охлажденным. (Не подходит для замораживания).