Maltesers Popcorn Balls - Рецепты

служит:

От 20 до 24

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Для быстрого, простого и вкусного перекуса с изюминкой не более, чем эти шарики с попкорном в шоколаде. Сделайте партию из 24 штук всего за 20 минут, а затем поделитесь ими, подарите им или просто съешьте их все сами

Ингредиенты

75 г попкорна
2 столовые ложки арахисового масла
125 г сливочного масла
150г золотой сахарной пудры
1 большая столовая ложка золотого сиропа
100 г мальтезера, нарезанного пополам
30 г темного шоколада, растопленный

метод

Выровняйте большой поднос с пергаментом.
острые куриные голени
Поп попкорн, нагревая большую кастрюлю с небольшим количеством масла. Добавьте около трети попкорна, накройте крышкой и послушайте, чтобы всплыла попса. Когда шипение начнет стихать, выключите огонь, перенесите попкорн в миску и повторяйте, пока не лопнет вся кукуруза.
Растопить сливочное масло на сковороде вместе с сахаром и сиропом. Позвольте этому пузыриться, пока смесь не станет светло-коричневого цвета - это займет приблизительно 5-6 минут - затем вылейте осторожно по попкорну.
Работая быстро, хорошо перемешайте, затем слегка смазанными руками соберите смесь в шарики размером с сацума, нажимая половинки мальтезера по ходу движения. Поместите их на подкладку для охлаждения.
Полить их растопленным шоколадом и дать им снова усесться.
Заверните и дайте в подарок тем, кого любите.