Суп из чечевицы и бекона

Посмотрите наш рецепт супа из чечевицы и бекона здесь ... Кредит: TI Media Limited

здоровый

служит:

4 - 6

Умение:

легко

5 в день:

Prep:

10 мин

Готовка:

1 час

Питание на порцию		RDA
Калории	240 ккал	12%
Жир	10г	14%

Этот аппетитный суп из чечевицы и бекона так легко приготовить дома и на вкус тоже вкусно. Насыщенный соленый вкус бекона творит чудеса с мягкой текстурой чечевицы.

рецепт ризотто Мэри Берри

Этот рецепт супа из чечевицы и бекона - вкусный вариант на обед. Этот аппетитный рецепт, рассчитанный на 4-6 человек, заполнен чечевицей, которая дольше сохранит вам полноту, и беконом, который придаст супу большую глубину аромата. Сытный, полезный суп, который понравится всей семье - и вы можете хранить его в замороженном виде до трех месяцев. Просто разогрейте его, когда вам нужен быстрый ужин! Этот рецепт занимает 1 час, чтобы медленно готовить это роскошное блюдо из супа. Порция этого блюда работает всего на 240 калорий и 10 г жира на порцию.

Любите домашний суп? У нас есть множество более вкусных рецептов супа прямо здесь!

Посмотрите, как приготовить суп из чечевицы и бекона

Ингредиенты

2 столовые ложки подсолнечного масла
6 ломтиков копченого сала
1 лук, очищенный и нарезанный
2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
200 г (7 унций) красной чечевицы
400г консервированных нарезанных помидоров
1 овощной бульон
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец
Хрустящий хлеб, чтобы служить

метод

Разогреть масло в большой кастрюле. Добавьте бекон, лук и морковь и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 7-10 минут или до тех пор, пока бекон не станет золотистым и овощи не станут мягкими. Добавьте чечевицу в кастрюлю и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанные помидоры и 1,5 л (2½ пинты) кипятка и размешайте в кубике бульона. Доведите до кипения, накройте крышкой, а затем варите на медленном огне суп в течение 1 часа или пока чечевица и овощи не станут мягкими.
Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть. Пюре из супа с петрушкой и добавьте приправу по вкусу. Если суп слишком густой, можно добавить немного кипятка.
Разогреть суп для подачи в кружки с хрустящим хлебом.