
служит:
6 - 8Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
10 минГотовка:
1 час 05 минутЭтот рецепт лимонного пирога Мадейры очень прост в приготовлении, и вы можете взбить его всего несколькими ингредиентами. Подайте наш вкусный лимонный торт Мадейра с чашкой чаю для полного расслабления после обеда.
Торт 'Мадейра' - идеальное средство для поднятия настроения после обеда. Этот классический торт Мадейра займет около 1 часа и 15 минут, чтобы приготовить и испечь. Это настоящий семейный фаворит, который вы захотите делать снова и снова. Этот рецепт обслуживает 6-8 человек. Остатки можно хранить в герметичном контейнере или форме для выпечки и лучше всего есть в течение 3 дней после выпечки. Этот торт идеально подойдет с чашечкой чаю в качестве послеобеденного угощения или если вы хотите подать к десерту, мы рекомендуем подавать его теплым с мороженым или с домашним заварным кремом.
Ингредиенты
- 175 г сливочного масла, размягченного
- 175 г (6 унций) сахарной пудры
- 3 средних яйца
- 250 г (8 унций) саморазвивающейся муки
- Мелко тертая цедра и сок 1 лимона
- 2-3 тонких ломтика кожуры цитрона (по желанию)
метод
Смешайте масло и сахар до бледного и пушистого цвета. Взбить в яйцах, по одному, добавляя ложку муки с каждым яйцом. Сложите цедру лимона, сок и оставшуюся муку.
Вылейте смесь в круглую форму для выпечки размером 18 см (7 дюймов), выложенную пергаментом, и выровняйте поверхность. Выпекайте в центре духовки в течение 25 минут при температуре 180 ° C (350 ° F, знак газа 4).
Выньте из духовки и положите ломтики кожуры цитрона на верх торта, если используете. Выпекайте еще 40-50 минут, или пока он не станет твердым на ощупь в центре, и после вставки в середину выйдет чистый шампур.
Вынуть из духовки и дать остыть в банке в течение 10-15 минут. Переложите из банки в решетку, чтобы полностью остыть.