Потребители более чем в три раза превышают рекомендуемое суточное потребление сахара в своих хлопьях для завтрака, и в этом виноваты нереалистичные порционные нормы.
Если вы «серийный правонарушитель» за то, что пропускаете рекомендуемый размер порции для своих хлопьев для завтрака, вы можете быть шокированы, когда речь заходит о том, сколько сахара вы фактически потребляете.
Рен Китченс провела исследование под названием «За этикеткой», чтобы выяснить, сколько хлопьев мы действительно наливаем в наши миски, и лишь немногие, если таковые имеются, придерживаются рекомендуемых рекомендаций.
После того, как порции были налиты, исследователи подсчитали, что это значит в сахаре, и это не очень хорошо для фанатов Kellogg's Cornflakes.
Эксперимент подчеркнул, что информация о питательных веществах на зерновых часто вводит в заблуждение, поскольку она сочетается с нереальными весами порций.
Участники опроса налили самую большую порцию Special K Original со средним размером чаши весом 93 г.
вредна ли диета без брюк?
Это более чем в три раза превышает рекомендуемое руководство по порциям и означает, что средняя чаша такая же, как и при еде пончика Криспи Кремэ!
Рен Кухни
Иллюстрация размеров порций, которые люди наливают для себя и сколько сахара это приравнивает
Диетолог Шарлотта Стирлинг-Рид сказала Wren Kitchens: «Проблема с продуктами, которые часто рассматриваются как« более здоровые альтернативы », заключается в том, что они не всегда соответствуют их репутации. Кроме того, существует опасность того, что люди могут потреблять больше продукта, если считают его «более здоровым».
Шарлотта добавила: «Как диетолог, я видела это из первых рук в клиниках по снижению веса, где клиенты могут есть даже вдвое больше порции продукта, если его считают здоровым».
как приготовить цыганский пирог
Рен Кухни
Сколько хлопьев вы должны потреблять ...
Другими семью злаками, включенными в исследование, были: Coco Pops, Хрустящие орешки Kellogg, Alpen Original, Гранола с фруктами из хрустящих орехов и орехов Kellogg, Lucky Charms и Sainsbury's Raisin Wheats.
Средняя чаша хрустящего ореха от Kellogg была 78 г, что более чем в два раза больше размера направляющей порции, что соответствует более чем семи кубикам сахара или почти двум с половиной пончикам из оригинальной глазурованной хрустящей креме.
Здоровые хлопья: выявлены лучшие и худшие хлопья
Alpen Original обладает одним из самых высоких уровней содержания сахара среди зерновых. Средняя налитая порция была почти в два раза выше рекомендуемой нормы - 82,5 г, и содержала такое же количество сахара, что и почти 1,5 оригинальных глазированных пончика Krispy Kreme.
Исследование Behind the Label показало, что 63% потребителей считают, что сухие завтраки являются неотъемлемой частью нашей диеты. Тем не менее, чуть более половины (55 процентов) смогли признать, что зерновые - это обработанная пища, часто с добавлением сахара в виде декстрозы, патоки и глюкозного сиропа.
Добавленные сахара - это главное, что нужно стараться избегать, поскольку во многих продуктах питания, в том числе в хлопьях Alpen Original, содержатся природные сахара, которые хороши при умеренном потреблении.
Примеры добавленных сахаров, которые вы можете заметить на продуктовых этикетках супермаркетов, включают: декстрозу, мальтозу, кукурузный сироп и патоку.