Рецепт лимонного мороженого

служит:

8

Умение:

легко

Prep:

20 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	373 ккал	19%
Жир	28g	40%
- насыщает	16g	80%

Этот десерт очень быстро накапливается, буквально, и он будет храниться в морозильной камере в течение нескольких недель, а это значит, что вы можете получить необычную выпечку, если у вас неожиданно появятся гости. Этот торт с маслянистой бисквитной основой и шелковистой гладкой поверхностью - идеальное сочетание вкуса и текстуры. Подавать с большим количеством свежей малины для свежего и фруктового десерта.

шоколадный ананасовый торт

Ингредиенты

• 30 г несоленого масла
• 8 пищеварительных булочек, измельченных в крошки
• 2 больших яйца
• 150 г сахарной пудры
• 300 мл горшок двойной крем
• 2 лимона - тертая цедра от 1 и сок от обоих
• Малина, подавать

метод

• Растопить сливочное масло и размешать в измельченное печенье. Распределите равномерно по основанию блюда, но не давите.

• Отделите яйца и взбейте белки до жесткости. Добавьте сахар и снова взбейте до получения густого и блестящего.

• Взбить сливки и добавить желтки, смешанные с цедрой лимона и соком. Сложить белки в кремовую смесь.

• Вылейте на основание крошки и поместите в морозильник. Заморозка займет 4-5 часов. Подавать замороженным, с малиной.