Домашние шоколадные дижестивы

составляет:

От 10 до 12

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

20 мин

Домашние шоколадные дижестивы так легко приготовить, и они - любимое печенье каждого! Кроме того, они готовы окунуться в течение часа. Изготовленные из цельнозерновой муки, молока и большого количества молочного шоколада, эти более вкусные бисквиты являются настоящим фаворитом и отлично подходят для детских вечеринок, завернуты в качестве съедобных подарков или опущены в чашку для полдника. Храните эти шоколадные печенья в герметичной формочке или контейнере и ешьте в течение нескольких дней.

Ингредиенты

350 г муки грубого помола
150 г холодного масла, нарезанного кубиками
½
ч.л. бикарбонат соды
55 г темного мусковадо
2-3 столовых ложки молока
150 г молочного шоколада

метод

Поместите муку и масло в кухонный комбайн и взбивайте, пока он не станет похож на сухари.
Добавьте бикарбонат соды, сахар, ½ чайной ложки соли и достаточно молока, чтобы собрать его вместе для образования теста. Сгладить в форме диска, завернуть в пленку и охладить в течение 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 ° С, газ 4. Выровняйте противни бумагой для выпечки. Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность до толщины 4 мм. Вырежьте 10-12 бисквитов и выложите на противни (оставьте место для смеси).
Выпекать в течение 15-18 минут до золотистого цвета. Охладите в течение 5 минут на подносах, затем перейдите к охлаждающей стойке.
Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Окуните одну сторону каждого печенья в шоколад, затем оставьте для установки.