Самодельный рецепт бургеров

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

10 минут (3-5 минут с каждой стороны)

Наш домашний рецепт бургера - настоящий победитель! Домашние котлеты из говядины намного вкуснее, чем купленные в магазине, плюс их гораздо проще, проще и быстрее приготовить, чем вы могли подумать. Все, что вам нужно сделать, это смешать немного фарша с некоторыми связующими веществами и немного ароматизатора. Этот домашний рецепт гамбургера готовится всего за 20 минут, поэтому вам не нужно тратить столько времени на кухне, чтобы приготовить домашние гамбургеры с нуля. Чтобы сделать эти вкусные домашние гамбургеры, вам понадобится всего шесть ингредиентов, поэтому приготовить их самостоятельно не будет намного дороже, чем покупать их в супермаркете. Вы можете использовать классический говяжий фарш, чтобы сделать эти гамбургеры или заменить его индейкой или свининой для более легкого вкуса. Если вы вегетарианец или готовите для вегетарианца, вы также можете использовать вегетарианский фарш, такой как Quorn, в качестве заменителя мяса. Наш домашний рецепт бургера идеально подходит для барбекю или для семейного обеда - и если вы делаете их с нуля, вы точно знаете, что происходит в них! Домашние бургеры можно приготовить в духовке, под грилем, на плите или даже на барбекю, если погода хорошая. Сэндвич ваш бургер между двумя мягкими кусочками хлеба или булочки половинки. Залейте свой бургер свежим салатом, ломтиками помидоров, красным луком и приправой. Взрослым и детям понравятся эти вкусные домашние гамбургеры, и самое приятное то, что они полезнее для вас, потому что вы точно знаете, что в них!

Хотите попробовать более легкую версию? Попробуйте бургер и чипсы для Slimming World!

Смотрите, как сделать домашние гамбургеры

Ингредиенты

• 500г хорошего качества фарша
• Хорошая щепотка орегано
• 1 ч.л. соли
• Щепотка черного перца
• Горсть панировочных сухарей
• 1 яйцо, слегка взбитое
• Служить:
• Буханка чиабатты или булочки с гамбургерами
• Начинки на ваш выбор
• 1 салат айсберг
• 4 средних помидора

метод

• Поместите все ингредиенты гамбургера в большую миску и смешайте или добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн, пока смесь не начнет удерживаться вместе.

• Смажьте гамбургеры в круглые плоские диски мокрыми руками. Чтобы получить идеально круглые формы, нажмите смесь в металлический тесто для выпечки. Не переусердствуйте с гамбургерами, иначе они будут крепкими и сухими после приготовления.

  мир похудения блюда из курицы и риса

• Поместите гамбургеры на барбекю или в сковороду и готовьте, пока они не будут полностью приготовлены, и в середине не будет розоватости. Чтобы проверить это, нажмите сверху на гамбургер с ломтиком рыбы - если розовые соки сочатся, то варите еще несколько минут.

• Подавайте на слегка поджаренной чиабатте с начинкой на ваш выбор (мы любим лук, помидоры, корнишоны и сыр на наших домашних гамбургерах!).