Рецепт салата из помидоров черлуми и помидорами черри

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

05 мин

Готовка:

05 мин

Халлуми - это твердый (полутвердый) и слегка упругий сыр, традиционно изготавливаемый на Кипре из козьего или овечьего молока (хотя многие современные массовые сорта используют вместо этого коровье молоко). Он часто сохраняется в рассоле, что придает ему вязкий соленый вкус, а его высокая температура плавления означает, что его обычно жарят на гриле или жарят. Это очень популярный ингредиент на Кипре, в Греции и на большей части Ближнего Востока. Поданный с томатами черри и свежими листьями базилика, этот простой салат станет идеальным гарниром для меззы или греческого блюда.

что происходит на 16-недельном приеме акушерки

Ингредиенты

• 250 г халлуми, нарезать толстыми ломтиками
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 125 г помидоров черри, пополам
• горсть листьев базилика

метод

• Встряхните халлуми с оливковым маслом и чесноком до полного покрытия, затем добавьте помидоры черри. Посыпьте половиной листьев базилика, разорвав на мелкие кусочки, и оставьте маринад на 1 час, если хотите.

• Готовьте халуми на горячей сковородке до золотистого цвета с обеих сторон (они быстро потемнеют, и с каждой стороны потребуется всего лишь минута или около того). Повернув халлуми, добавьте помидоры черри и быстро приготовьте с обеих сторон.

  рецепты торта лебеди

• Залейте чесночным маринованным маслом и подавайте со свежими листьями базилика.