- вегетарианец
служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
10 минГотовка:
10 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 600 ккал | 30% |
| Жир | 33g | 47% |
| - насыщает | 11g | 55% |
Наши гамбургеры халлуми - это освежающий рецепт греческого гамбургера с перцем и йогуртовым соусом, который придает средиземноморский вкус ужину. Эти халлуми бургера - фантастический и захватывающий рецепт с жареным красным перцем и мятным йогуртовым соусом, дающий вам свежее и пикантное лакомство. Вместо того, чтобы жарить халуми на сковороде, почему бы не попробовать вместо этого положить ее на барбекю и слегка обуглить, чтобы придать дымный аромат. Чтобы оживить бургер халлуми, почему бы не добавить немного цедры лимона в цацики или мятный соус с натуральным йогуртом. Подайте эти гамбургеры халлуми с некоторыми вкусными запеченными чипсами из кабачков или свежим томатным салатом из помидоров, чтобы увеличить потребление овощей в течение дня и как полезную альтернативу чипсам.
Ингредиенты
- 250 г пачек легкого сыра халлуми, нарезанного на 4 ломтика по ширине
- 1 жареный красный перец из банки, нарезанный ломтиками
- 2 рулета чиабатта, пополам и тосты под грилем или на гриле
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Горсть листьев ракеты для каждого бургера
- Цацики или мятно-натуральный йогуртовый соус
метод
Разогрейте сковороду, добавьте ломтики халлуми и варите по 2 минуты с каждой стороны, пока они не будут равномерно обуглены с обеих сторон.
Выньте сыр из кастрюли и добавьте нарезанный перец. Готовьте в течение 2 минут, чтобы разогреть и дайте кусочкам немного цвета.
Сбрызните нарезанные ломтиками поджаренные роллы чиабатты с оливковым маслом первого отжима и залейте грилу халуми, несколькими кусочками жареного перца и горсткой руколы. Приправить черным перцем и подавать с хорошей порцией цацики или мятным и натуральным йогуртовым соусом.