Кулинарный рецепт пудинга




служит:

8

Стоимость:

не

Prep:

20 мин

Готовка:

40 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 446 ккал 22%
Жир 31g 44%
- насыщает 17g 85%

Панеттоне из сладкого хлеба с большим количеством шоколада выложен слоем, чтобы сделать липкий десерт, который лучше всего подать теплым с кувшином заварного крема или сливок. Панеттоновый пудинг идеально подходит к Рождеству, когда вы можете найти панеттоне в магазинах, и вам захочется сделать что-то более захватывающее с ним. Это немного похоже на пудинг с хлебом и маслом, за исключением того, что он сделан из панеттоне с шоколадной крошкой, что делает его таким вкусным! У пудинга также есть темный шоколад, белый шоколад и двойной крем, который делает его действительно снисходительным и супер сливочным. Это действительно легкий пудинг, который требует всего 20 минут или времени на приготовление, а затем он должен находиться в духовке в течение 40 минут, поэтому, пока вы его ждете, вы можете поднять ноги и расслабиться!




Ингредиенты

  • 75 г сливочного масла, смягченного, плюс дополнительное для смазки
  • Панеттоне 350г с шоколадной крошкой, нарезанный на кусочки толщиной 1,5 см
  • 25 г кусочков белого шоколада
  • 3 больших яйца
  • 200 мл двойной крем
  • 250 мл цельного молока
  • 1 ванильный экстракт
  • 2 столовых ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 г темного шоколада, растопленный



метод

  • Разогреть 2-литровую жаростойкую форму для выпечки. Нагрейте духовку до отметки 160 ° C / газ 3. Смажьте маслом панеттоне, разложите по тарелкам, перекрывая друг друга, и посыпьте белым шоколадом.

  • Взбейте вместе яйца, сливки, молоко, ваниль и сахарную пудру, пока не смешаете. Полейте панеттоне, затем посыпьте сахаром демерара.



  • Поместите блюдо в большую жаровню, содержащую чайник с горячей водой, на глубину 3 см. Выпекать в течение 30-40 минут.

    соленая карамель и шоколадный торт
  • Оставить на 5 минут, затем сбрызнуть растопленным темным шоколадом и подать с заварным кремом или сливками.

Читать следующий

Рецепт кексов из Шварцвальда