Эти пасхальные кулинарные традиции - отличное место для начала, если вы планируете свой пасхальный праздник ... Мы едим очень специфические продукты только в это время года - вы когда-нибудь задумывались, почему?
новости о принцессе шарлотте
Пасхальный это время года, которое тесно связано с традициями питания. Мы едим очень специфические продукты только в это время года, но задумывались ли вы когда-нибудь, почему?
Празднование Пасхи больше всего связано с христианской верой (хотя многие традиции можно проследить до языческих ритуалов до этого, когда они праздновали приход весны и равноденствие, которое происходит примерно в то же время). Это означает, что большинство из этих традиций имеют религиозное значение, но некоторые были разработаны за эти годы как символ празднования Пасхи и приобрели свои собственные корни.
Прежде чем вы попробуете все свои любимые угощения в этом году, почему бы не подумать об этом, чтобы вы знали, как еда, которой вы наслаждаетесь, попала на вашу тарелку! В это время года есть нечто большее, чем красивые пастельные яйца и много (и много!) Шоколада со многими пасхальными кулинарными традициями, насчитывающими сотни, если не тысячи, лет. Хотя ... мы любим пастельные яйца и шоколад, не поймите нас неправильно. Дело в том, что за значением этих вещей лежит целая история, и мы не могли не углубиться в прошлое, чтобы узнать немного больше о пасхальных кулинарных традициях и о том, почему мы едим то, что делаем во время год!
Если вы не можете дождаться, чтобы узнать катализаторы того, почему мы едим некоторые из наших пасхальных угощений, тогда мы предлагаем, что это делает отличное чтение закуски. Просто включите чайник, положите горячую сдобную булочку в тосты и прочитайте все о наших пасхальных кулинарных традициях, наслаждаясь кусочком самого действа, это кажется правильным?
С такими вещами, как горячие сдобные булочки, пасхальные яйца и пирог Симнел, которые мы едим только один раз в год, есть некоторые очень интересные мысли об их происхождении. Узнайте, что они символизируют, чтобы вы могли сообщить (или немного надоесть) своей семье в течение пасхальных выходных.
Это изображение 1 из 11
Вареные яйца
Пожалуй, самая популярная пища, связанная с Пасхой, вареные яйца, как правило, являются скорее декоративной особенностью, но обычно на Пасхальные выходные на завтрак подают твердое (или, если вы предпочитаете его мягкое) вареное яйцо.
Яйца, давнишний символ плодородия и новой жизни, представляют собой гробницу, в которой был похоронен Иисус после распятия. Считалось, что он пуст, но его вернули к жизни - символизировала способность яйца давать жизнь цыплятам.
С годами стало традицией рисовать опустошенные яйца и вешать их на деревья для украшения. Яйца также занимают центральное место в пасхальных традициях, таких как охота за пасхальными яйцами и пасхальный рулет - популярное американское прошлое.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Как сделать яйцо вкрутую
Как правильно варить яйцоБольше яичных рецептов
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 2 из 11
Шоколадные яйца
Шоколадные пасхальные яйца сейчас являются одним из самых распространенных символов Пасхи. Впервые созданные в 19 веке, реальные разработки в создании шоколадных яиц произошли с экспериментами, проведенными братьями Кэдбери в 1870-х годах.
Продолжая традицию украшать настоящие яйца на Пасху, братья (и другие ведущие шоколатье того времени) работали с шоколадом, чтобы было легче плавиться и придавать форму. Первые украшенные пасхальные яйца были покрыты марципановыми цветами и наполнены сахаром миндаля.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Как сделать мини шоколадные яйца
Как сделать домашние пасхальные яйца
18 яичных идей на Пасху
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 3 из 11
Булочки с глазурью
Крест на вершине этих фруктовых булочек является символом распятия - именно поэтому их традиционно едят в Страстную пятницу.
Во времена Тюдоров считалось, что фруктовые булочки были ограничены угощениями для особых случаев - таких как Пасха - вот почему это стало общей основой для креста, который сделан из простой смеси муки и воды.
Говорят, что горячие сдобные булочки, которые готовятся в Страстную пятницу, никогда не заплесневевают в течение года, и если вы разделите одну с другом и скажете: «Половина для тебя и половина для меня, между нами будет доброжелательность» - дружба укрепится в ближайшие годы.
Рецепты попробовать
Узнайте, как приготовить горячие перекрестные булочки
Получите рецепт: шоколадный горячий взаимный хлеб и пудинг масла
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 4 из 11
Торт Simnel
Есть некоторые дебаты о происхождении пирога Симнела. Традиционный пирог сделан со слоем марципана посередине и сверху и имеет 11 шариков из марципана, чтобы представлять апостолов - с Иудой из-за его предательства.
Непонятно, откуда происходит слово «Симнел», но этот пирог является фаворитом Великого поста, который также можно преподнести в качестве угощения ко Дню Матери, который обычно приходится на Великий пост.
Рецепты, которые стоит попробовать:
шоколадный кекс
Получить рецепт: классический торт Симнел
Получить рецепт: кексы Simnel
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 5 из 11
Жаркое из баранины
На Лэмба часто подают в пасхальное воскресенье, и в нем упоминается немало христианских историй, и он связан с Пасхой из-за упоминания Иисуса как жертвенного Агнца Божьего. Это вкусное мясо также ассоциируется с весной благодаря тому, что в то время в Великобритании родилось много ягнят.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Посмотреть все наши вкусные пасхальные рецепты ягненка
Больше рецептов жареного ягненка
Это изображение 6 из 11
Пасхальный хлеб
Хлеб имеет очень сильную связь с христианскими религиозными церемониями, поскольку, как говорят, он представляет тело Христа и был подан на Тайной вечере. Традиционно адаптировать рецепты хлеба к каждому религиозному празднику, а пасхальный хлеб (вместе с горячими булочками) обычно делают во время пасхальных выходных - вы часто будете видеть яйца или другие праздничные украшения, помещенные поверх хлеба, чтобы придать ему изюминку.
Рецепты попробовать
Получить рецепт: классический пасхальный хлеб
Больше рецептов хлеба
Это изображение 7 из 11
Пасхальные кролики кексы
Мы все знаем, что кролики не откладывают яйца - так откуда пришла традиция пасхального кролика? Происхождение кролика и его связь с плодородием можно проследить до языческих ритуалов. За прошедшие годы легенда стала ассоциироваться с Пасхой, а затем с сокрытием пасхальных яиц. Пасхальные гнезда были созданы для того, чтобы кролики откладывали яйца.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Получить рецепт: пасхальные кролики кексы
Получите рецепт: печенье пасхального кролика
Изображение предоставлено: TI Media Limited Это изображение 8 из 11
морковь
Это вполне очевидно, если вспомнить пасхального кролика, но морковь также очень тесно связана с пасхальным периодом. От выпечки моркови для пасхального кролика до выпечки тортов с морковью сверху, они также являются отличной сезонной стороной для жареного ягненка.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Морковь в тмине и кориандровом масле
Больше рецептов моркови
Это изображение 9 из 11
кренделек
В Европе очень часто подают мягкие крендели с солью в Великий пост с пепельной среды до пасхального воскресенья. Кренделям придают религиозное значение, поскольку петлевый хлеб символизирует скрещивание рук во время молитвы. Они также сделаны без яиц, масла, молока, мяса или сыра - которые исторически были обычной едой, которую люди избегали во время Великого поста.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Рецепт мягкого кренделя
Это изображение 10 из 11
Вареная ветчина
Хам - это еще одна пасхальная традиция, восходящая к дохристианской языческой эпохе, когда считалось, что она приносит удачу и удачу. В прошлом, ветчина была более легким мясом в бедных местах, и в начале года это также популярное пасхальное блюдо в Америке, где ягненок не является обычно употребляемым мясом.
Рецепты, которые стоит попробовать:
Как приготовить ветчину - пошаговое руководство к картинке
Жареная с клюквой ветчина
Глазированная запеченная ветчина и инжир Хью Фернли Уиттингстола
Это изображение 11 из 11
Пасхальные куриные кексы
И пасхальный цыпленок! Эта традиция, очевидно, развивалась из выпуклости яиц во время пасхального сезона. За эти годы милое личико птенца стало сильным символом Пасхи и его можно найти на многих пирожных и кексах.
Рецепты попробовать
Пасхальные куриные кексы
Еще пасхальные кексы