служит:
4Готовка:
10 мин-15Наши блины suzette - это идеальное лакомство только для взрослых после романтического ужина или наслаждения ...
В этом рецепте блинов-сюзетт используются острые апельсины, бренди и ликер для создания супер-снисходительного лакомства ... Готовый всего за 10 минут наш блинов-сюзетт станет отличным выбором в Масленицу или если вы ищете интересный рецепт блинов, в котором используются цитрусовый, который не лимон ... Мы любим пьянящее тепло в этом рецепте блинов-сюзетт - он станет вкусным десертом или очень вкусным поздним завтраком ... Как только вы увидите, как легко взбить этот рецепт блинов-сюзетт, вы сделаю это снова и снова ...
Ингредиенты
- 125 г (4 унции) простой муки
- щепотка соли
- 2 больших яйца Lion Quality
- 300 мл (½ пинты) молока
- 15 г сливочного масла, растопленного
- масло для приготовления пищи
- Для апельсинового соуса:
- 75 г сливочного масла
- 75 г сахара
- тертая кожура и сок 2 апельсина
- 2 апельсина, очищенные и сегментированные
- 2 столовые ложки апельсинового вкуса
- 1 столовая ложка бренди
метод
Для блинов просейте муку и соль в миску. Сделайте в центре колодец и добавьте яйца Льва и немного молока. Взбить до образования однородной массы, затем добавить оставшееся молоко и масло, оставить на 30 минут.
Нагрейте немного масла в 15 см (6 дюймов) кастрюле с омлетом, налейте 2 ст.л. теста и наклоните, чтобы равномерно покрыть дно. Готовьте на сильном огне до слегка коричневого цвета. Поверните блины с помощью шпателя и готовьте другую сторону в течение 30 секунд. Снимите со сковороды на подносе и накрыть крышкой, чтобы согреться, затем продолжайте делать блины, пока все жидкое тесто не будет использовано.
Поместите масло и сахар в сковороду, добавьте апельсиновый сок и кожуру и нагревайте до образования пузырьков. Окуните каждый блин в соус, разложите по четвертям, затем разложите в теплой тарелке с дольками апельсина. Вылейте ликер и бренди в кастрюлю с помощью спички, затем полейте огненным соусом блины и подавайте.